Longrow Peated Single Malt Vol.46% Cl.70

El Longrow Peated es un whiky muy interesante.

El whisky Longrow Peated se coloca en un segmento alejado de las pepitas de Islay, y es capaz de liberar un componente poroso perceptible pero nunca invasivo, que no domina a los otros componentes aromáticos, bien definidos y estructurados.
La intensidad es excelente y el producto está bien equilibrado.
El Longrow Peated es un whisky satisfactorio, un whisky atractivo.
Longrow es el "hermano porridge" de Springbank, la destilería histórica de Campbeltown.
Los whiskys Longrow se caracterizan por el término técnico tibbing, anglosajón peated.
En producción desde 1973, tiene una producción contenida y se llenan menos de cien barriles anualmente para dar vida a este escocés.
El Longrow Peated es la versión básica, sin antigüedad declarada.
El envejecimiento en barriles de bourbon es perceptible en los aromas de vainilla y cacao.

Notas de degustación:
Nariz: se abre con notas de turba y mantequilla salada, todo ello acompañado de picos picantes de pimienta negra. Después de unos minutos se agregan los cítricos y la crema de limón.
Paladar: puede sentir turba, que no está particularmente marcada. La paleta aromática consiste en fruta amarilla de vainilla y una mezcla de especias picantes.
Final: muy prolongado. Condimente especias, turba, minerales, fruta amarilla, avellana y hierbas aromáticas.
Recomendamos combinar el whisky Longrow Peated con un Stortignacolo Mastro Tornabuoni excelente, mientras que para los fanáticos del humo lento con Enrimore Latakia.