Presentamos la nueva edición del Glenfarclas de 25 años, añejado en barricas de jerez.
La destilería Glenfarclas se fundó en la década de 1930 en el frondoso valle escocés de Speyside. La propiedad fue adquirida en 1865 por John Grant y heredada por sus descendientes, convirtiéndola, hasta el día de hoy, en una empresa independiente muy apreciada por los aficionados al whisky.
Respecto a Glenfarclas, la famosa Biblia del Whisky del Maestro Murray escribe: «Glenfarclas es uno de los mejores whiskys de malta destilados en las Tierras Altas. ¡No puedes morir sin probar un whisky Glenfarclas!».
Glenfarclas proviene del gaélico y se traduce como «valle de hierba verde».
El Glenfarclas de 25 años es un whisky de malta puro que pasa su largo periodo de maduración en barricas utilizadas anteriormente para la producción de jerez oloroso, lo que le confiere una suavidad excepcional, pero con la profundidad de sabor que normalmente esperaríamos de un whisky añejo. Tras 25 años de añejamiento, se embotella con un 43 % de alcohol por volumen.
Glenfarclas 25 años es un whisky single malt complejo, el más fascinante de toda la línea Glenfarclas.
Notas de cata:
Color: Ámbar oscuro.
Nariz: Notas dulces de jerez se combinan con una delicada malta, y luego Glenfarclas 25 años revela aromas de miel, crema pastelera y vainilla.
Palabra: Una suculenta combinación de malta suave con toques de roble y la dulzura del jerez. Notas de fruta confitada, mermelada de naranja, vainilla y chocolate deleitan aún más el paladar.
Final: Glenfarclas 25 años, muy largo, cautivador, suave y mantecoso. ¡Excelente, vale cada centavo!
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