El whisky de malta pura Longrow es una especialidad de Springbank que toma su nombre de una destilería cerrada de Campbeltown.
La destilería Longrow es famosa por destilar dos veces sus whiskies, pero es más famosa por sus whiskies de pura malta altamente ahumados.
El whisky de pura malta Longrow de 18 años se añeja en barricas de roble y contiene un alto contenido de turba.
Springbank normalmente lanza el Longrow en una bonita versión NAS (el Longrow Peated), junto con ediciones limitadas cada año.
El whisky de malta única Longrow 18 años es una de estas ediciones limitadas.
Después de la doble destilación, Longrow reposa sobre turba durante 48 horas para adquirir su característica ahumada.
Este último lote del vino de 18 años se embotelló en 2019 con toda su potencia, 46 grados, y se añejó en una mezcla de barricas de roble americano.
Como siempre, Springbank no colorea ni filtra, y a la vista parece bastante claro.
Notas de cata:
Color: Ámbar
Aroma: Complejo con notas de frutas, melocotones, cáscara de naranja entrelazadas con notas de turba terrosa, hojas húmedas y copos de avena.
Sabor: Rico y equilibrado, especiado con notas de cáscara de naranja, pimienta, chocolate negro y toques de miel.
Final: Largo, dulce y picante con un toque de humo de turba combinado con chocolate y frutos secos.
Así que hagamos un resumen: turba, jerez y ron, en una mezcla añejada durante más de 18 años en Escocia y una edición limitada siempre muy buscada.
El Longrow single malt 18 años se puede combinar con un excelente Siglo I de Cohiba.
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