Glenfiddich 12 Y.O. Vol.40% Cl.70

Glenfiddich, que en gaélico significa Valle de los Ciervos, es el nombre que William Grant le dio a su destilería allá por 1886.

Ayudado por su numerosa familia, en un esfuerzo por hacer realidad su sueño de abrir una destilería, William Grant la construyó físicamente en Dufftown, piedra a piedra, en tan solo un año y, a pesar de haber pasado alrededor de 130 años, esa determinación y esa pasión todavía se puede sentir hoy.

Para la elaboración de sus single malts, la destilería utiliza una cuidada selección de cebada malteada a la que se le añade agua del manantial Robbie Dhu calentada a 64 grados.

De este macerado comienza el proceso de extracción de todos los azúcares que se transformarán en alcohol durante la fermentación.

Glenfiddich es una de las pocas destilerías de gestión familiar y su whisky escocés de malta única se encuentra entre los más premiados del mundo.

El Glenfidicch 12 años se destila en alambiques de cobre y se añeja 12 años en barricas de roble de bourbon y jerez, es un whisky suave y fresco, caracterizado por intrigantes notas afrutadas y un sabor delicadamente especiado.

Notas de sabor:

Color: Ámbar claro.

Aroma: Afrutado y miel con aromas florales y frutales.

Sabor: Ligero, especiado, suave y floral con trazas de pera.

Final: Medio largo, dulce y seco con un toque de roble y fruta.