Mars Kasei Blended Whisky Vol.40% Cl.70

Hombo Shuzo Ltd es una antigua compañía de licores japonesa, fundada en 1872.

Tradicionalmente eran productores de "shochu", pero en 1985 construyeron la destilería Shinshu Mars en la aldea de Miyata, para comenzar a producir whisky y brandy.

El whisky se vendió bajo la marca Mars Whiskey y rápidamente se hizo famoso.

Desafortunadamente, la pregunta no fue lo suficientemente grande y detuvieron la producción de whisky en 1992.

Luego, en febrero de 2011, se reinició la producción de whisky en la destilería Shinshu Mars.

El 6 de agosto de 2014, Hombo Shuzo finalmente lanzó el primer whisky producido por el reinicio, el Mars Whisky The Revival 2011 Komagatake.

Posteriormente, dado el éxito de su whisky de Marte, la Destilería Shinshu Mars decidió crear un whisky mezclado, el kasei.

El Kasei Mars es un Whisky mezclado que proviene de la mezcla de diferentes Single Malt y Grain Whiskey, envejecido en barriles de diferentes tipos durante diferentes períodos de envejecimiento.

La destilería es muy cuidadosa al seleccionar los diferentes lotes originales, a fin de obtener un producto final equilibrado, que puede tener un alma que, aunque el resultado de un corte, sea consistente.

El Kasei, después del ensamblaje, se deja descansar en madera, madurando lentamente debido al duro clima que caracteriza el área de los Alpes japoneses.

La destilería "Kasei" Blended Whisky of the Mars se presenta a la vista con un color dorado concentrado, con un brillo hermoso.

El aroma que emana de la nariz es sutil y refinado, donde la miel y la fruta de pulpa amarilla crean una maraña de aromas delicados, en los que se arrastran notas especiadas y ahumadas.

En boca es de cuerpo medio, amplio y firme gracias a un sorbo crujiente, coherente en términos de sabor con toques encontrados durante el análisis olfativo.

El whisky mezclado "Kasei" de la destilería Mars es ideal para pasar las noches más tranquilas, dejándote arrullar con el sorbo equilibrado de un fantástico whisky japonés.