Highland Park 15 Y.O. Viking Heart Vol.44% CL.70

Un magnífico whisky de 15 años de la destilería Highland Park, envejecido en barricas de jerez.

Para la destilería Highland Park, el single malt Viking Heart de 15 años tiene un doble significado: el innovador método de añejamiento y la decoración de la botella.

El whisky de malta simple Viking Heart de 15 años de Highland Park se crea a partir de una selección de barricas elegidas por el maestro fabricante de whisky Gordon Motion: una prevalencia de barricas de primer llenado ex-jerez de roble europeo, algunas barricas de primer llenado ex-jerez de roble americano y algunas barricas de recarga .

Highland Park es la destilería más septentrional de Escocia en las salvajes Islas Orcadas y ofrece un producto de absoluta calidad.

El resultado de este particular método de añejamiento es un whisky de malta único, rico y con mucho cuerpo, con un carácter claramente diferente.

Producido con un envejecimiento de 15 años en tan solo 153 barricas, y en unas pocas botellas, Highland Park el single malt 15 years Viking Heart es una codiciada edición limitada.

Aún más particular es la botella que contiene Highland Park, el single malt de 15 años Viking Heart.

Se ha creado una botella de diseño audaz para este whisky, que celebra los mitos nórdicos y vikingos como un signo de desapego y de ser parte de una tribu, al igual que Highland Park.

El intrincado diseño de está inspirado en el nudo nórdico que fluye libremente que se encuentra en las tallas de madera vikingas y refleja la leyenda nórdica de la serpiente de Midgard, que creció tanto que se retorcía alrededor de la Tierra para atrapar su cola en la boca.

Notas de sabor:

Color: ámbar oscuro.

Perfumes: la unión de las dos barricas de jerez le da a este embotellado notas cálidas y especiadas, de vainilla y crème brulée, de delicada turba de las Orcadas y canela.

Sabor: rico y complejo, ligeramente ahumado.

El final del Viking Heart de 15 años de whisky de malta de Highland Park es largo, bien endulzado y ligeramente ahumado.

Highland Park single malt 15 años Viking Heart es un whisky para maridar con un buen Rattray's London Eye Tobacco y una pipa Savinelli.