Nonino reserva 25 añosi Single cask Vol.43% CL.70

Hacer una buena grappa no es fácil de refinar, envejecer una grappa es aún más difícil.

Nonino distillatori revoluciona una vez más el mundo de la grappa y la grappa envejecida al presentar la grappa de barrica única Nonino Riserva 25 años, envejecida bajo el sello y supervisión de la agencia de aduanas y monopolios.

Nonino Riserva 25 Años Single barrica es una grappa fina y refinada, con la que Nonino comienza a adentrarse en el mágico mundo de la larga crianza en madera, imprescindible para dar vida a etiquetas complejas y licores de la más alta calidad.

Fue en 1973 cuando Nonnino revolucionó el mundo de la grappa presentando el Monovitigno Nonino.

Hoy Nonino se supera con esta Riserva 25 años Single barrica, produciendo una grappa a partir del orujo seleccionado de Merlot, Malvasia, Friulano y Moscato, recién recolectado.

Un producto que fascina no solo el olfato y el paladar con aromas y sabores notables, sino que también llama la atención, gracias a una botella azul que se distingue por elegantes grabados que revelan el color dorado de la grappa.

El proceso de destilación se realiza con vapor, según el método discontinuo, con el corte de la cabeza y la cola, utilizando algunos de los alambiques de cobre que dominan el escenario dentro de la destilería Percoto.

Al final del procesamiento, la grappa obtenida se envejece en barricas de roble Limousin, por un período de 25 años, bajo el sello y vigilancia de la agencia de aduanas y monopolios.

La crianza comienza el 31 de marzo de 1994 y el embotellado el 30 de abril de 2019.

Solo se obtuvieron 178 litros, lo que equivale a solo 255 botellas.

Esta Grappa Nonino Riserva 25 años es una sinfonía de sensaciones olfativas que envuelve la nariz, brindándonos un abanico de aromas donde las especias dulces y notas de mazapán se mezclan con matices de frutas, incluso frutas confitadas y una presencia natural de ahumados.

Nonino nos presenta un frasco que sale al mercado en una edición limitada y numerada, características que, junto con el aspecto estético fascinante, lo convierten en un excelente regalo para reservar para todos los aficionados.

Notas de sabor:

Color: ámbar intenso.

Bouquet: Notas armoniosas y refinadas de mazapán, chocolate, cerezas, pasas, especias dulces y frutas cítricas confitadas, una voluta de humo.

Sabor: aterciopelado y noble, rico y sensual, un marcado toque de chocolate y dulces de cereza, de gran correspondencia gusto-olfativa.

Una grappa con un carácter excepcional pero aterciopelada en boca, deliciosa.

Grappa Nonino Riserva 25 años en barrica única para combinar con el President's Tuscan o el crus de San Sepolcro Mastro Tornabuoni.