J.M. Rhum Agricole Vieux Millesime' Hors d'age 2008 Vol.42,4% Cl.70

Ron Agrícola AOC J.M. Millesimo 2008: Una experiencia de elegancia y refinamiento

Por fin está disponible el nuevo ron agrícola AOC de la destilería J.M., cosecha 2008, añejado durante 15 años. Destilado en 2008 y embotellado en 2024, este ron representa un verdadero tesoro del arte de la destilación.

La pequeña destilería J.M, fundada en 1845 en el noreste de la isla de Martinica, ha ganado fama mundial a lo largo de su historia.

Este extraordinario Ron Agrícola se produce exclusivamente a partir del jugo puro fermentado de caña de azúcar cultivada en su propia tierra, ubicada en las laderas del volcán Pellée, expuesta al sol ecuatorial.

Esta posición permite una mejor maduración de la caña de azúcar.

Las cañas, cosechadas mecánicamente, se muelen para extraer el jugo azucarado, conocido como "vesou".

Luego, este jugo se deja fermentar y se destila en un alambique de columna histórico.

Luego, el ron J.M. madura en barricas de roble francés Limousin, utilizando agua de manantial del bosque que rodea el volcán.

La denominación Contrôlée Martinique garantiza que este ron es completamente natural, libre de aditivos como azúcar o caramelo, y está sujeto a rigurosos controles por parte de la Comunidad Europea.

Añejado durante un mínimo de 15 años en barriles ex-bourbon, la maduración en Macouba, un pintoresco pueblo a pocos pasos del mar, contribuye aún más a la complejidad y el carácter de este ron.

Rhum Agricole J.M. La añada 2008 tiene un grado alcohólico de 42,4°, conservando su refinamiento natural.

Este ron auténtico y raro posee una elegancia excepcional que puede competir con los mejores coñacs.

La larga crianza en barricas de roble francés Limousin ha realzado los aromas de la caña de azúcar, suavizando el espíritu sin comprometer su fuerza.

Durante los quince años de añejamiento, casi el 60% del volumen del ron se evapora, un fenómeno conocido como “La parte del ángel”.

El ron restante, una vez embotellado delicadamente, mantiene un equilibrio aromático único.

Notas de cata

Color: Ámbar profundo y brillante.

Ramo: Opulento con aromas de fruta confitada, chocolate y delicadas notas florales.

Sabor: En boca es redondo y suave, con generosos aromas a especias, vainilla y haba tonka. La persistencia final se caracteriza por un intrigante aroma a especias y dulzura.

Este J.M. Millesimo 2008 se presenta con una etiqueta de cuero y en una elegante caja de regalo de madera oscura, lo que lo convierte en el regalo perfecto para los conocedores. Disfrútelo lentamente a temperatura ambiente en una copa de coñac o un globo, acompañado de un robusto puro Cohiba u otras delicias caribeñas, nicaragüenses, italianas y cubanas.

Detalles adicionales

Destilado: diciembre de 2008

Embotellado: 22/04/2024

Experimente el refinamiento excepcional de Rhum Agricole J.M. Vintage 2008 y déjese transportar en un viaje sensorial incomparable.