Grappa Levi Romano Della Donna Selvatica 76 Matchstick Limited Edition Vol.50% Cl.70 Año 2006-2018

Grappa de la mujer salvaje que sube a las colinas de la humanidad.

Grappa de la destilería Levi Serafino de Romano Levi edición limitada del partido 76 destilado en 2006 embotellado 2018.

Con motivo del encendido del fósforo 76 que da vida al alambique de la destilería Levi el 28 de octubre de 2020, nace una edición limitada de tan solo 180 botellas para ser vendidas con fines benéficos.

Para evitar innumerables falsificaciones y falsificaciones, esta serie de etiquetas y botellas se ha archivado en el archivo oficial de la destilería Levi Serafino.

Cada botella tiene el número de botella escrito a mano en la etiqueta y viene con un certificado.

Compramos unas botellas y la que verás en las fotos es una de ellas.

"Grappa Levi destilada por Ignari" con método discontinuo de fuego directo en 2006 en Neive, como está escrito en la etiqueta, proviene del orujo seleccionado aún goteando con mosto curtido en huesos.

Vides utilizadas: Nebbiolo da Barbaresco Docg, Dolcetto Doc y Barbera d'Alba Doc.

El orujo se fermenta y luego se destila inmediatamente en un alambique antiguo, el único a fuego directo.

Esta grappa viene de manos de artesanos artísticos.

La grappa se envejece en barricas clásicas de madera de acacia piamontesa durante tres años, posteriormente la Levi grappa de edición limitada 76 fósforo se almacena durante tres años en pequeñas barricas de cerezo.

La crianza le ha dado al destilado el color pajizo que lo distingue.

Envejecido en 12 años en barrica y en los famosos pozos subterráneos de la destilería, adquiere un color ámbar oscuro, sabor suave y con cuerpo.

La crianza se realiza siguiendo una receta de Serafino Levi: en barricas de acacia durante 3 años y en pequeñas barricas de cereza durante 4 años a una temperatura entre 14 y 19 grados centígrados.

Edición limitada de solo 180 botellas en el mundo.

Cada botella de Levi grappa del 76 partido está numerada y acompañada de un certificado del fabricante adjunto.

Las grappas de Lidia y Romano Levi raras grappas muy buenas para coleccionar.

Grappa tipo Riserva o stravecchia, Alcohol 50% Botella destilación 700 ml año 2006 año de embotellado 2018, equipada con caja de madera para embalaje de regalo.