Hazelburn Oloroso Cask 8 Y.O. limited edition Vol.48,2% Cl.70

Hazelburn Oloroso Cask 8 Years es una producción especial de Springbank, triple destilada y bautizada en honor a una destilería cerrada de Campbeltown.

Una edición limitada de solo 10.500 botellas en todo el mundo, sus características y calidad inigualables lo han convertido inmediatamente en uno de los mejores whiskies producidos en Campbeltown.

La destilería Hazelburn es famosa por la triple destilación de sus whiskies suaves, con cuerpo y redondos.

La destilería funcionó entre 1825 y 1925, y posteriormente la destilería Springbank resucitó esta marca para sus whiskies de triple destilación más finos. Springbank, sin embargo, es muy tacaño con sus ediciones triplemente destiladas de Hazelburn.

El whisky de malta Hazelburn de 8 años se añeja en barricas que previamente contenían jerez oloroso, una variedad particular de jerez más fragante y dulce.

El whisky de malta Hazelburn de 8 años en barrica Oloroso es una de estas ediciones limitadas.

Destilado en febrero de 2017, se embotelló en marzo de 2025 con tan solo 10 500 botellas.

El whisky Hazelburn es espectacular, excelente, armonioso, ¡uno de los mejores whiskies del mundo!

Este último lote del 8 años se embotelló en 2025 con su graduación alcohólica máxima, 48,2 grados, y se añejó exclusivamente en barricas que previamente contenían jerez oloroso.

Como siempre, Springbank no colorea ni filtra, y su color es bastante oscuro a simple vista.

Notas de cata:

Color: Oscuro, muy denso.

Aroma: Complejo, con notas de frutos rojos y ralladura de naranja, entrelazadas con notas de avellana y caramelo.

Sabor: Rico y equilibrado, especiado, con notas de ralladura de naranja, chocolate negro y toques de pera asada, pasas y crema pastelera.

Final: Largo, dulce y ácido, con un toque de fruta confitada combinada con chocolate y frutos secos.

En resumen: turba, jerez y whisky, en una mezcla añejada durante más de 8 años en Escocia, una edición limitada muy codiciada.

El Hazelburn 8-Year-Old Single Malt Oloroso Cask Sherry combina a la perfección con un excelente puro y chocolate, o con pan, mantequilla y mermelada.