Habitation Velier Distillerie de Port Au Prince Haiti rhum vol.59% cl.70

Habitation Velier, la Casa del Pure Single Rum, la única gama en el mundo de Pure Single Rum procedente de diferentes destilerías seleccionadas por Luca Gargano en base al sistema de destilación.

El motivo del proyecto, sin embargo, es mucho más que meramente comercial: la gama Habitation Velier nace con vocación educativa para potenciar las destilaciones artesanales y el arte y la técnica del destilador.

De hecho, Pure Single Rum nació de la clasificación lanzada por Luca Gargano y luego difundida junto con el destilador Richard Seale, que distingue los rones por el método de destilación y, por tanto, con una identificación objetiva.

Habitation Velier Distillerie de Port Au Prince es la primera edición de un Pure Single Rum Clarin de la destilería haitiana y defensor del ron Luca Gargano.

Esta destilería suele producir Clarín y ron con un alambique de columna tradicional + alambique, extraído del jugo puro de caña de azúcar cristalino cultivado en el valle alrededor de la destilería en Haití.

En cambio, el ron Velier Distillerie de Port Au prince 2021 se destila exclusivamente en el alambique producido por Green Engineering y se refina íntegramente en barriles de acero para mantener intactos todos los congéneres 289 Gr/hlpa.

Embotellado a prueba de barrica, 59% ABV, no filtrado en frío, sin azúcar, sin adición de ninguna sustancia extraña al destilado, este ron expresa, aunque muy joven, una armonía y amabilidad típicas del estilo tradicional de los rones agrícolas haitianos.

Rum Velier Distillerie de Port Au prince 2021, estreno mundial, se considera inmediatamente uno de los mejores rones del mundo.

Notas de sabor:

Perfumes: Expresa una refinada armonía olfativa en nariz, lo que la hace muy elegante.

Sabor: es igualmente delicado, pero excelente en persistencia y retrogusto.

Para combinar con Velier Distillerie de Port Au prince 2021 con cigarros potentes y llenos de aroma como Drew Estate T52 o Silencio Toro.