Akkeshi single malt peated Kanro Vol.55% Cl.70

En japonés Kanro, que significa "rocío frío", el rocío de la mañana, lo primero que se encuentra con el sol cuando sale y el whisky Akkeshi single malt peated 2020 de edición limitada es la primera edición de la serie "24 Solar term" de la destilería.

Esta es la primera botella de tamaño completo muy esperada de Akkeshi Distillery.

Akkeshi single malt peated Kanro es la primera edición limitada de la serie "24 Solar term" y se produjo en 15000 botellas.

Este whisky japonés de turba ya es una edición limitada muy codiciada por los coleccionistas.

Añejado en una mezcla de bourbon, jerez, vino y barricas de roble japonés Mizunara, para aumentar la dulzura y los aromas.

La destilería Akkeshi comenzó a producir en octubre de 2016, hace cuatro años y rápidamente se ha convertido en una destilería de culto.

El fundador es Keiichi Toita de Kenten Jitsugyo.

A fines de la década de 1990, se sorprendió cuando se encontró con Ardbeg, una malta de Islay.

"¿Quién sabía que había un whisky como este?" Toita-san, cuya experiencia previa con el whisky se limitaba a incursionar en el Bourbon, estaba fascinada por las maltas Islay.

A partir de ese momento, con "La guía completa del whisky de malta única" (Shogakukan), comenzó su viaje hacia el mundo de los whisky de malta.

Dada la exclusividad del single malt turboso Akkeshi Kanro 2020 no pudimos probarlo, pero la destilería japonesa nos brinda algunas ideas de degustación.

Fresa, naranja, manzana y cereales en nariz, luego limón agrio, mantequilla, dulzor de la leche.

Luego, el picante de la pimienta blanca y la dulzura del chocolate en el paladar.

Akkeshi Kanro 2020 se considera hoy uno de los mejores whiskies de turba japoneses, si no entre los mejores del mundo.