Nuevo 2021 en la gama Highland Park Whisky Cask Strength Release No. 1, una interesante edición limitada.
Nunca ha habido un Highland Park de malta con un contenido de alcohol tan alto y el ADN característico de la destilería Orkney.
Un magnífico whisky de grado completo ligeramente turboso de la destilería Highland Park.
Para la destilería Highland Park Whisky Cask Strength Release tiene un triple significado: el método innovador de envejecimiento, el contenido de alcohol de grado completo y la decoración de la botella.
Highland Park es la destilería más septentrional de Escocia en las salvajes Islas Orkney y ofrece un producto de absoluta calidad.
Highland Park Whisky fuerza en barrica La liberación es una novedad con crianza principalmente en barricas ex jerez y en barricas de roble americano.
El resultado de este método de envejecimiento en particular es un whisky de malta puro rico y con cuerpo con un carácter claramente diferente, el ADN de la destilería de Highland Park.
Producido con una crianza no declarada en solo 124 barricas, y en unas pocas botellas, Highland Park Whisky Cask Strength Release es una edición limitada refinada.
Notas de sabor:
Color: ámbar dorado.
Aromas: La influencia del jerez es fuerte en nariz, con notas de panela, canela, pasas y turba mineral con toques de mantequilla salada y avellanas tostadas.
Gusto: En boca es decididamente especiado, ligero de pimienta y nuez moscada, cítricos, roble y miel con toques de caramelo, una delicia.
Final: De buena persistencia, cálido, con notas de caramelo, naranja, miel, canela y jengibre con toques de pimienta negra, avellanas tostadas y humo sutil.
Highland Park Whisky Cask Strength Release es un whisky que se combina con una buena mezcla de tabaco de pipa 993 Solani y una pipa Mastro Geppetto.