

La tercera versión de la gama Nature of Shinshu de Mars Shinshu es el whisky de malta japonés Shinanotanpopo,
de la destilería Hombo Shuzo Ltd, una antigua empresa de licores japonesa, fundada en 1872.
Tradicionalmente eran productores de "shochu", pero en 1985 construyeron la Destilería Shinshu Mars en el pueblo de Miyata, para comenzar a producir whisky y brandy.
El whisky se vendió bajo la marca Mars Whisky.
Desafortunadamente, la demanda no fue lo suficientemente grande y detuvieron la producción de whisky en 1992.
Luego, en febrero de 2011, se reinició la producción de whisky en la destilería Shinshu Mars.
El 6 de agosto de 2014, Hombo Shuzo finalmente lanzó el primer whisky producido por el reinicio, el whisky de pura malta Mars The Revival 2011 Komagatake.
Ahora presentan una nueva e interesante edición limitada: el single malt Mars Komagatake Nature de Shinshu Shinanotanpopo.
La tercera versión de la gama Nature of Shinshu de Mars Shinshu es el whisky de malta japonés Shinanotanpopo, que se produjo combinando un whisky bien añejado de sus almacenes con un whisky mucho más joven.
"Shinanotanpopo", para los curiosos, significa "flor de diente de león".
La disponibilidad limitada y la alta calidad de Mars Komagatake Nature of Shinshu Shinanotanpopo hacen que este whisky japonés sea muy buscado por los coleccionistas de todo el mundo.
Notas de sabor:
Perfumes: nariz potente, acoge con notas afrutadas de grosella y ciruela, tonos tostados de avellana y vainilla picante dulce, todo en un fondo terroso
Sabor: Mars Komagatake Nature of Shinshu Shinanotanpopo El whisky japonés single barrica en boca es suave, envolvente y redondo, con una sucesión de cítricos, cacao y caramelo, con una larga persistencia a medio camino entre cereales y roble.
El whisky japonés Mars Komagatake Nature of Shinshu Shinanotanpopo de una sola barrica es excelente acompañado de un Toscano Millenium o un robusto cigarro Drew Estate.
El whisky aún es joven y ciertamente mejorará con la edad, pero es una buena indicación de lo que está por venir.
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