Montebello 8 ans Vieux Rhum Guadeloupe Vol.42% Cl.70

Rhum Vieux 8 años de Montebello es un ron agrícola tradicional de Guadalupe.

En la destilería Montebello aún siguen un método de elaboración muy tradicional.

La caña de azúcar se cosecha a mano en las empinadas laderas de las montañas de Petit Burg.

Cosechado a mano, se corta en trozos largos que inciden en el licor exprimido y que luego fermenta antes de la destilación.

El resultado es un ron agrícola tradicional a la antigua.

El Rhum Montebello 8 años Vieux es muy famoso entre los puristas entusiastas de los rones agrícolas y entre los habitantes de la isla de Guadalupe.

Su estilo tradicional lo hace único entre los rones agrícolas modernos ahora más dulces y redondos.

Su realización es el resultado de un trabajo muy cuidadoso y minucioso.

Una vez extraído el jugo de las cañas de azúcar, Vieux Rhum se deja fermentar durante 48 horas más.

Sigue una destilación en alambiques de múltiples columnas.

El envejecimiento del Vieux Rhum Guadalupe durante 8 años se realiza en barricas, que previamente habían contenido bourbon, antes de ser embotellado.

El ron agrícola Montebello es no tan intenso, fragante, con cuerpo, con notas verdes clásicas de los rones agrícolas.

Rhum Vieux della Montebello ha sido envejecido en barricas de roble durante 8 años bajo el sol tropical y en contenedores cálidos que amplifican el envejecimiento.

Redondo y rico, refleja plenamente el estilo afrutado de Guadalupe pero, sin renunciar a la intensidad, también tiene una textura limpia y fina.

Rhum Vieux Montebello 8 años es realmente una rareza, un gran Rhum, muy bueno.

Notas de sabor:

Color: ámbar.

Aromas: La nariz se expresa con un bouquet intenso y armonioso, marcado en particular por notas afrutadas exóticas, vainilla y especias.

Gusto: En boca es fino, equilibrado, envolvente, moderadamente suave, con notas de miel y pasas.

Final rico y largo y persistente.