Vol0 Vermouth Inspired Vol.0% Cl.75

El vermú sin alcohol elaborado por Vol0 es ideal para cócteles, copas, aperitivos.

Vermut Vol0, desde el nombre elegido, declara inmediatamente su elección de campo: es un Vermut pero con cero alcohol en volumen.

Se produce con infusión principalmente de Artemisia, cilantro, granada, hierbas, flores, raíces y especias trabajadas en frío.

Vermut Vol0 es, de hecho, un refresco sin alcohol que se propone como una excelente alternativa dirigida a un público que quiere beber sano, pero sin renunciar al sabor de un buen trago.

Vol0 Vermut es el resultado de una larga tradición que tiene orígenes muy antiguos.

La historia de los vinos aromatizados se remonta a la época romana, cuando las especias se usaban a menudo para enriquecer el sabor de los vinos y también para mitigar algunos defectos.

Sin embargo, el nacimiento oficial del Vermut se remonta a 1786, cuando Antonio Benedetto Carpano, en su laboratorio artesanal de Turín, desarrolló la receta de un vino aromatizado con hierbas, que sigue vigente en la actualidad.

Vol0 tiene la particularidad de no utilizar alcohol para la extracción de aromas botánicos.

Todo ello sin renunciar a la riqueza y complejidad aromática de los grandes Vermuts clásicos. Una innovación en nombre de la tradición.

Este Vermut se perfila como un producto ligero, fácil de beber, pero igualmente rico en cuanto al perfil aromático.

Es perfecto tanto para disfrutarlo solo o con hielo como aperitivo, como para preparar combinados y cócteles sin alcohol.

Notas de sabor:

Color: Granate oscuro con reflejos ámbar y rojo rubí

Aroma: Con cuerpo y envolvente, con notas de hierbas medicinales, especias dulces y fruta de pulpa roja azucarada

Sabor: Suave, redondo, envolvente, persistente y especiado.