Lochlea first release single malt Vol. 46% Cl.70

Por fin ha llegado la primera edición del whisky de la destilería Lochlea.

Lochlea es una granja escocesa en las afueras de Kilmarnock, una nueva micro destilería escocesa abierta hace unos años, con una capacidad de solo 200.000 litros al año.

Este whisky Single malt, el primer lanzamiento oficial, fue finalmente embotellado, bajo la supervisión del ex director de la destilería Laphroaig John Campbell, y el resultado de la destilación en alambique de únicamente cebada cultivada directamente en los campos de Lochlea Farm.

Lochlea first Release es un single malt añejado en doble barrica, primero en barricas de ex bourbon y luego envejecido en barricas de ex pedro ximénez.

Lochlea Farm fue comprada en 2006 por Neil McGeoch y al menos en un principio no se contemplaba la idea de destilar single malt, en la finca solo se pensaba en cereales y en la cría de ganado.

La familia McGeoch, de hecho, tiene una larga experiencia en el cultivo de cebada para abastecer a la industria del whisky.

Con el paso del tiempo, sin embargo, la idea de abrir una destilería propia se hizo cada vez más fuerte, y es así como se hizo la solicitud de licencia de destilación en 2014, mientras que la destilería se construyó en 2017.

Lochlea First Release es un whisky escocés de malta única que utiliza únicamente cebada orgánica de Lochlea Farm, destilada hace al menos 3 años y envejecida en una mezcla de barricas de ex-bourbon y ex-jerez.

Embotellado a un clásico 46% vol. sin ser filtrado en frío y sin añadir colorantes.

El primer lanzamiento de la destilería es una edición limitada de 7385 botellas.

Este Whisky Lochlea 1 Release tiene un muy buen porcentaje de incremento de valor... ¡un verdadero oro líquido!

Whisky Lochlea 1 Release es un whisky para aficionados y coleccionistas.

Notas de sabor:

Color: Oro pálido.

Aroma: En nariz tenemos notas de cereales, manzana verde, vainilla, azúcar en polvo y pasas con toques de canela.

Sabor: En boca tenemos notas de malta de cebada, galletas de mantequilla, canela, pimienta negra, manzana, pera y azúcar moreno con toques de pasas.

Final: El final es de persistencia media, dulce, con notas de galletas de mantequilla, malta de cebada, vaina de vainilla y pimienta.