Arran se ha hecho famoso por estar entre las primeras destilerías en experimentar con el uso de barricas inusuales: este acabado en barricas ex Porto se ha convertido rápidamente en uno de los más populares entre los aficionados de todo el mundo.
Envejecido inicialmente en barricas de roble ex bourbon, esta selección de la isla de Arran terminó en barricas que anteriormente contenían vino de Oporto.
El resultado final es un single malt lleno de encanto, complejidad y calidad.
El maestro destilador de Arran, James MacTaggart, supervisó de cerca este single malt a lo largo de su acabado, para garantizar el equilibrio perfecto entre el clásico dulce afrutado de Arran y las cualidades del vino dulce fortificado de Oporto.
El resultado es un whisky dulce y afrutado con el estilo clásico de Arran.
Whisky Arran Porto Cask en nariz es inicialmente dulce con notas de frutos secos, cerezas y chocolate, continuando se vuelve más profundo con notas de frutas caramelizadas.
En boca, el whisky Arran Porto Cask comienza fresco pero pronto se convierte en notas de caramelo caliente, manzanas y avellanas con toques de chocolate con leche y frutas confitadas.
El final es moderadamente persistente con notas de cebada caramelizada.
¡Ha nacido un excepcional whisky Arran Single malt!
Notas de sabor:
Color: bronce profundo.
Aroma: Notas de vainilla, especias y cítricos maduros con toques de frutos secos, con la adición de agua descubres notas de mandarina, chocolate negro y miel.
Sabor: Con cuerpo, afrutado y especiado con notas de canela que se combinan con manzana y pasas, con la adición de agua se abre para revelar notas de cebada y pera.
Final: De buena persistencia con notas dulces de cebada.
El whisky Arran porto Cask se puede combinar con un buen cigarro nicaragüense como L'Aroma de Caribe Mi Amor o un robusto y equilibrado Bentley B13.