Laphroaig 10 y.o. Sherry oak finish Vol.48% Cl.70

Nueva edición de Laphroaig 10 años envejecido en barricas ex de jerez, ¡una delicia!

El whisky de pura malta Laphroaig se considera el whisky de malta más medicinal de Escocia.

Además, el whisky de pura malta de Islay más vendido en el mundo es Laphroaig.

Su receta secreta se transmite oralmente de generación en generación.

La barrica de jerez Laphroaig de 10 años alcanza su madurez reviviendo una antigua tradición: el uso de una barrica anteriormente utilizada para el jerez español.

El resultado es un sabor suave y aterciopelado, por lo que el whisky Laphroaig 10 sherry cask es una auténtica expresión de la isla de Islay, con un arcoíris de matices.

es un whisky escocés de pura malta turbado que se suma a la línea clásica de pura malta de la destilería.

Laphroaig 10 sherry cask single malt island tiene un rico sabor gracias al proceso de fabricación de cebada germinada que se seca sobre fuego de turba.

Gracias a la doble maduración que se realiza en dos tipos de barricas, primero de roble americano y luego de ex jerez, surgen sabores inesperados.

Desde las barricas estándar ex-bourbon el destilado se transfiere para su maduración final a barricas ex-jerez más pequeñas y se deja reposar en el almacén número 1, el más antiguo de la destilería que se encuentra a un paso de la costa atlántica.

es este largo refinamiento el que crea las características notas yodadas que conducen a un final casi salino y con recuerdos de humo de turba.

El humo de esta turba, que sólo se encuentra en Islay, es su nota característica.

Notas de Cata:

Color: oro antiguo brillante.

Perfumes: desprende intensos e intrigantes aromas de turba ahumada, notas salobres y yodadas y marcados aromas medicinales.

Sabor: complejo y profundo, cálido y receptivo en nariz, caracterizado por un sabor vivo y un buen soporte ácido.

Solo, solo o con un vaso de agua al lado, se puede maridar con chocolate negro 75% o marrón glacé.

Premios:

- Silver Outstandind Scotch Single Malt -Islay (Concurso Internacional de Vinos y Licores 2013-2014)