Tomintoul single malt whisky 14 años elaborado a partir del "whisky suave" esta expresión de Tomintoul destaca por ser la primera de las crianzas declaradas no solo a un grado alcohólico considerable, sino también natural: sin filtración en frío y sin colorantes.
El Tomintoul 14 Years Single Malt Whisky es producido en Escocia, en la región de Speyside, por la Destilería Tomintoul.
El single malt de Tomintoul se envejece durante 14 años en barricas de bourbon.
Este 14 años fue embotellado con un grado alcohólico más alto que los lanzamientos anteriores de Tomintoul.
Esto ayudó a resaltar más el sabor y el carácter del vaso de chupito.
Notas de sabor
Oro claro con reflejos ambarinos en la copa.
Afrutado y floral en nariz, con una clara carga especiada (canela y jengibre) que refuerza los aromas de melocotón, albaricoque, compota de manzana, vainilla, miel y mazapán. Limón rallado. Mantiene el título insignia de dram suave, pero con mayor profundidad e intensidad.
Sigue siendo la fruta la que domina el paladar, acompañada de un empuje más decidido de las especias, con un aporte tropical (mango y piña) y una mayor presencia de manzanas. La malta y los cereales están presentes junto a los tonos dulces de la nariz, añadiendo suavidad y redondez a un perfil que sigue siendo bastante simple pero cautivador, también gracias a una frescura herbácea y casi balsámica en el fondo. Sequedad longitudinal de la madera.
Final de longitud media, más bien seco y herbáceo, de cereales, especias, frutas (también secas), miel.
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