ÚE Riserva dei 'Cent'Anni' Destilado de uva nonino de 14 años.
Desde el 27 de septiembre de 1998, para celebrar los 100 años de destilación de la familia, los Noninos sacan cada año de las bodegas de Cristina, Antonella y Elisabetta 4 barricas de ÙE, envejecidas 14 años en barricas: ÙE la Riserva 'dei Cent'anni'.
El Riserva 'dei Cent'anni' es un cuvée de ÙE de diferentes Monovitigni, envejecido catorce años, concebido para realzar la suavidad, el carácter y la finura de este brandy, único en el mundo.
ÙE Grape Distillate encarna la elegancia del destilado de vino y el carácter de la grappa. El éxito de este destilado a lo largo de los años ha sido tal que indujo una vez más a los destiladores italianos y extranjeros a seguir el modelo Nonino.
Destilación Batch 100% Artesanal con corte de cabezas y colas, en particular exclusivos alambiques de vapor de cobre renovados por Benito Nonino.
La destilación se realiza muy lentamente para permitir a los componentes volátiles, responsables de los perfumes, una correcta evaporación y consiguiente condensación manteniendo intactas las preciadas características organolépticas de la vid elegida.
Colocado en barricas de Nevers, Limousin y Grésigne el 3 de septiembre de 1998, en las bodegas propias, bajo precinto y vigilancia permanente por la Agencia de Aduanas y Monopolios.
Posteriormente se embotella a mano en la icónica vinagrera de cristal decorada en oro de 24 kilates y se sella con tapón metálico con baño de oro de 24 kilates.
La grappa EU de la destilería Nonino reserva centenaria es una grappa legendaria y exclusiva, perfecta para un regalo sorprendente.
Notas de sabor:
Se debe servir a temperatura ambiente en un vaso grande tipo globo.
Antes de la degustación, debe reposar unos minutos en la copa: al oxigenar los aromas que potencian, se completa la armonía nariz-paladar.
Único en términos de innovación y elegancia, lleno de personalidad, los destilados de uva ÙE Grandi Riserva d'Annata se recomiendan especialmente para después de la cena.
Compañeros activos tanto en la lectura como en la conversación o en los momentos de meditación, ideal para acompañar cigarros o chocolate amargo.
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