Amara blood orange igp tree licor Bark es el nuevo lanzamiento de edición limitada y numerada de Amara.
Amara Bark nació del encuentro entre la preciosa corteza de los árboles IGP de naranja sanguina siciliana y una infusión especial de hierbas silvestres del Etna.
La corteza de licor de árbol de naranja sanguina de Amara contiene todos los olores y aromas del campo agrícola volcánico, y al mismo tiempo busca la sostenibilidad ambiental: de hecho, durante la poda de verano de los campos de naranja familiares, se toma la corteza de las ramas más fuertes. .
Esta madera, rica en savia y con un aroma intenso, en lugar de desecharse, se ennoblece así en la producción de un amaro único, producido dejando reposar la corteza en infusión alcohólica durante seis meses junto con las hierbas silvestres del Etna, para a los cuales se les agrega luego agua de manantial que brota a 1200 metros sobre el volcán y muy poca azúcar.
El resultado es un amaro de gran complejidad, rico en aromas vegetales.
Amara es un licor con notas amargas, ideal tanto como aperitivo servido con hielo como como digestivo suave y servido frío.
Es un gran ingrediente para mezclar, por ejemplo, Spritz.
Para apreciar mejor sus aromas, el cóctel ideal es el Amara Ginger: 40 ml de Amara, 60 ml de Slavcek Vicorija vino espumoso método clásico, 20 ml de Fever-Tree GInger Ale, a preparar en un vaso lleno de hielo y adornar con jengibre fresco, ralladura de naranja y ramita de tomillo.
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