Primo Gin Asia Vol.43% Cl.70

Continúa la gira mundial de la destilería Premiata officina Luganesi con sus ginebras Primo al sale.

Estamos en el tercer lanzamiento después de África, Oceania Gin Primo Asia ya está disponible... con sal coreana.

Primo Gin Asia acaba de ser lanzada y aún es poco conocida, su historia comienza hace seis años gracias a la pasión de Federico Lugaresi y su innovadora idea de crear una ginebra caliente con especias y esencia, los refinamientos de un continente como el ' Asia.

Es a día de hoy la única ginebra del mundo que contiene realmente sal coreana cocida en cañas de bambú, arroz rojo y té Matcha, por lo que tiene unas características verdaderamente peculiares y un sabor increíble que recuerda la atmósfera del continente asiático.

Gin Primo Asia es una ginebra artesanal "Made in Italy", destilada con botánicos seleccionados a mano, Te Matcha, arroz rojo seco, cítricos Yuzu, pimienta timut, especias y la increíble y deliciosa sal coreana cocida en cañas de bambú.

Gin Primo Asia es en muchos sentidos un destilado atípico, revolucionario e inquietante, en otros es una de las ginebras más refinadas, cálidas y fascinantes que jamás hayamos probado.

Los botánicos con los que se aromatiza Gin Primo: Te Matcha, arroz rojo seco, cítricos Yuzu, pimienta timut, canela, enebro y obviamente sal.

Primo Gin Asia se destila en alambique de cobre al baño maría a partir de una base de alcohol de grano italiano.

Los botánicos se colocan por separado en una solución hidroalcohólica a 50° durante 48 horas.

Posteriormente, cada botánico se prensa y las infusiones individuales se destilan por separado y luego se mezclan.

Los lotes son pequeños para asegurar calidad y continuidad en el producto, que se lleva a un grado alcohólico de 43%.

Notas de sabor:

Vista: transparente y claro

Perfumes: En nariz Gin Primo llama la atención por su aroma ligeramente cítrico acompañado de intensas especias seguidas de notas saladas.

Gusto: En boca es complejo, especiado con una hermosa obertura balsámica que vira rápidamente a notas de vainilla y té, cruzadas por toques de cítricos verdes para cerrar con toques especiados y amargos de canela, pimienta negra y enebro.

No es la ginebra de siempre…muy buena, te asombrará y te dejará una huella en el corazón como el continente asiático.