Jefferson amargo importante Vol.30% Cl.70

Jefferson es considerado el mejor amaro herbal artesanal de Italia y del mundo.

Un auténtico campeón que se alzó con el premio al mejor licor de hierbas del mundo en la edición 2018 de los World's Drink Awards, el prestigioso escenario internacional donde compiten las mejores bebidas del mundo.

El Jefferson amaro proviene de Calabria y nació de una antigua receta creada en 1871 por un personaje singular y fascinante, el Capitán Jefferson, quien sobrevivió al naufragio en las aguas entre Paola y Tropea y encontró refugio en el Vecchio Magazzino Doganale, donde tuvo su iluminación: el uso de una mezcla de hierbas botánicas y especias de esa tierra para dar vida a la receta de un amaro único y natural.

Aroma vigoroso con notas cítricas, agradable amargor, hierbas y perfumes; Gusto: en boca sigue las notas cítricas y herbáceas de la nariz; Fianle elegante y delicado.

Jefferson nació en Calabria, en una tierra que ofrece frutas y hierbas únicas en el mundo. El Vecchio Magazzino Doganale selecciona y recoge a mano la mayoría de los productos botánicos utilizados, incluidos los limones IGP de Rocca Imperiale, las naranjas Bisignano dulces y amargas del jardín familiar, las bergamotas de Pellaro, el orégano de Palombara y el romero de Bisignano.

Todo se procesa por separado, en infusión hidroalcohólica respetando la materia prima y la estacionalidad, por ello Jefferson tarda más de 11 meses en ensamblarse, sin recurrir nunca a saborizantes ni colorantes artificiales, una tela de lino es el instrumento que se utiliza para el filtrado.

La frescura de la materia prima, recolectada en flor y procesada como antes, se traduce en la alta calidad de Amaro Jefferson, cuyo sabor mediterráneo se puede apreciar a temperatura ambiente o frío, pero también mezclado para la preparación de originales cócteles.

Notas de sabor:

Vista: Color ámbar intenso.

Perfumes: fuerte impacto en nariz, con notas de genciana, romero, orégano y matices cítricos que dejan paso a sensaciones de especias dulces de fondo.

Sabor: Suave, suave al paladar, bien equilibrado, con un final herbal.