Kilkerran es la pequeña destilería de Campbeltown, "prima" de Springbank, propiedad de Mitchell's Glengyle Ltd.
Lote #8, octavo lanzamiento del súper turboso Kilkerran, veamos dónde estamos con este “Work in Progress” de la destilería Glengyle en Campbeltown,
Kilkerran Heavily Peated Batch #8 es el séptimo lanzamiento de un single malt muy turbado de Glengyle. Para este lanzamiento de edad neutra, la destilería alcanzó un nivel de turba de aproximadamente 80 ppm.
¡Solo Octomore, otro whisky escocés con mucha turba, alcanza un nivel de turba de alrededor de 80 ppm!
Este whisky fue envejecido en una mezcla de barricas divididas en un 55% de barricas ex-bourbon y un 15% ex-jerez.
Atención Kilkerran Heavy Peated Batch #8 se embotella con toda su concentración a 58 grados sin filtrar en frío y sin agregar colorantes, ¡una concentración para expertos!
Una edición muy rara y al mismo tiempo muy buena de Kilkerran.
Notas de sabor:
Color: Oro líquido.
Aroma: En nariz recibe el humo de turba con notas de sal marina y salmuera, luego vienen toques de miel y notas de manzana cocida, cítricos confitados y mantequilla salada.
Sabor: Ligeramente especiado y decididamente vivo en el paladar, el humo de turba está definitivamente presente con notas de frutos secos, miel de acacia, cítricos, aceitunas y un ligero toque de vainilla.
Acabado: Kilkerran Heavily Peated Batch #8 tiene buena persistencia, recomendamos combinarlo con un cigarro de tabaco curtido cocido Kentuky.
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