

La versión Straight Rye del famoso Elijah Craig Bourbon Kentucky finalmente está disponible.
Producido con centeno autóctono del estado de Kentucky, tiene un bouquet de aromas más amplio y pleno.
Elijah Craig Small Batch Bourbon es un bourbon ampliamente distribuido, generalmente fácilmente disponible y generalmente conocido.
En octubre de 2019, Heaven Hill anunció el lanzamiento de Elijah Craig Straight Rye, que se empaquetaría y tendría un precio similar al de su contraparte de bourbon, con una nueva decoración de botella y etiquetas frontales, laterales y de cuello con elementos verdes.
Según el comunicado de prensa de la compañía, "Elijah Craig Rye se produce como un whisky americano tradicional de centeno puro con 51% de centeno, 35% de maíz y 14% de cebada malteada.
Esta combinación de granos, que depende en gran medida del maíz como grano secundario en lugar de un porcentaje más alto de centeno, ha sido el puré de centeno principal utilizado por las destilerías Bourbon de Kentucky desde que se hizo cargo de prácticamente toda la producción estadounidense de centeno después de la prohibición; el mismo mashbill directamente responsable del resurgimiento de Rye que se ve hoy".
Notas de sabor:
Color: Ámbar.
Aroma: Pimienta negra y frutas de verano se entrelazan con un bouquet herbáceo. De intensidad suave, los aromas encuentran el término medio entre lo indiferente y lo atractivo.
Sabor: Sorprendentemente dulce; El dulzor del maíz hervido y el caramelo es lo primero. Seguido de una mezcla de pimienta de Jamaica, nuez moscada y granos de centeno. La dulzura, sin embargo, permanece y comienza a aumentar en el final. Cuerpo de luz y luz en su intensidad global.
Final: Buena longitud, cremoso e intenso con notas de roble.
Puedes combinar el Elijah Craig Kentucky Straight Rye con un fragante y suave cigarro Arturo Fuente.
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