Habitation Velier Hampden 2016 OWH, la Casa del Ron Puro Single, la única gama del mundo de Pure Single Rum de diferentes destilerías.
El motivo del proyecto, sin embargo, es mucho más que meramente comercial: la gama Habitation Velier nace con vocación educativa para potenciar las destilaciones artesanales y el arte y la técnica del destilador.
De hecho, Pure Single Rum nació de la clasificación lanzada por Luca Gargano y luego difundida junto con el destilador Richard Seale, que distingue los rones por el método de destilación y, por tanto, con una identificación objetiva.
Hampden OWH 2016 añejado 7 años es el más raro y popular entre los rones puros individuales de Habitation Velier.
La marca OWH está formada por las iniciales de Outram Warmold Hussey, padre de Lawrence Francis Close Hussey, quien se hizo cargo de Hampden en 2009.
El ron OWH Hampden 2016 representa plenamente el estilo de ron jamaicano y el de la destilería Hampden.
Este ron único es la versión de sus congéneres de 966,4 g/hlap.
Se elabora con destilación discontinua en un alambique de doble retorta Forsyths mientras que la crianza en barricas de roble se realiza en un clima tropical durante 6 años, embotellado con toda su fuerza.
Destilado en 2016 por Hampden Estate, envejecido en los trópicos en barricas de roble viere embotelladas con toda su fuerza al 60%, con una proporción ángel del 42%.
Se producen pocas botellas, lo que hace que este ron Habitation Velier Hampden sea muy buscado por los coleccionistas y también una excelente idea de regalo para los entusiastas del ron jamaicano.
Notas de sabor:
Color oro.
Perfumes: Desprende aromas de frutas exóticas, notas dulces de piña combinadas con miel y tabaco.
Sabor: En boca es suave, cálido y potente, con una larga persistencia. Una mezcla de cilantro, azúcar de caña y miel de geranio. Finalmente, el toffee y el plátano maduro calman las papilas gustativas.
El ron OWH Hampden 2016 se puede maridar con los clásicos y refinados cigarros Perdomo Robusta Champagne o con los originales toscanos, italianos, elaborados con puro tabaco Kentucky.
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