Raasay Hebridean single malt light peated Vol.46,4% Cl.70

Raasay single malt lote R-01.2 ligeramente turbado, una novedad para los amantes de las maltas escocesas turbadas.

El buque insignia de la destilería es este whisky de pura malta de la Isla de Raasay.

Para su composición se utilizan maltas destiladas de la Isla de Raasay, que incluyen whisky con turba y sin turba y se maduran por separado en diferentes tipos de barricas.

Entre ellas se incluyen seis barricas que contribuyen a la versatilidad y complejidad del whisky, conocido por su pura elegancia y carácter profundo.

Cada gota de este whisky se produce en la Isla de Raasay, se destila, madura y se embotella utilizando agua de su propio pozo, el "Tobar na Ba Bàine" que traducido significa: el pozo de la vaca pálida.

Este whisky se embotella sin la adición de colorantes artificiales y no se somete a filtración en frío. Esta decisión garantiza el color natural y la integridad del whisky.

En este single malt Raasay Special Release descubres todas las capacidades de la destilería arraigada en siglos de destilación ilícita, la isla de Raasay, en las Hébridas, proporciona los ingredientes para el mejor whisky y ginebra escocés.

La Destilería Isle of Raasay fue la primera destilería legal en la Isla de Raasay cuando abrió en 2017.

Nota de cata:

Color: oro intenso.

Perfume: Pequeñas notas de humo acompañadas de toques ligeramente minerales, a estas se suman notas de cerezas deshidratadas y tarta de queso con limón, roble, canela.

Sabor: Toques de galleta acompañados de toffee, manzanas rojas, cerezas, mantequilla salada, pan de nueces, albaricoques.

Final: De larga duración, crema de mantequilla y vainilla.

El Raasay Light Peated Single malt es un whisky ligeramente turbado que te conquistará, lástima que queden pocas botellas disponibles.