Shizuoka Pot Still K imported barley first edition Vol.55,5% Cl.70

La primera edición de Shizuoka Pot Still K Imported Barley es una rareza de coleccionar.

Esta edición limitada fue destilada en el antiguo alambique de Karuizawa y proviene de la malta de Borley escocés 100% (45% turba y 55% sin turba).

Esta malta escocesa destilada en Japón se madura en una combinación de barricas de bourbon, cuartos de barrica de bourbon y hogsheads de jerez.

Shizuoka Pot Still K Imported Barley se embotelló con una concentración natural en barrica de 55,5% ABV, sin filtrado en frío y sin colores extraños, con un límite de liberación de 3000 botellas.

El Shizuoka Pot Still K Imported Barley es un nuevo whisky fantástico que parece seguir a su popular predecesor, el Prologue K, al más puro estilo Karuizawa.

La destilería es una de las estrellas de más rápido ascenso en el whisky japonés.

Su salto inicial a la fama fue la compra de los antiguos alambiques de Karuizawa.

Desde entonces han demostrado que no se trataba sólo de un truco.

Uno de sus últimos lanzamientos es Shizuoka Pot Still K, este single malt japonés está considerado entre los mejores whiskies single malt del mundo.

La destilería está situada en lo alto de las montañas japonesas en el distrito de Tamagawa de Shizuoka, no lejos del monte Fuji.

La arquitectura es moderna y Taiko Nakamura, fundador de Shizuoka y presidente de Gaia Flow, ha hecho todo lo posible para que la destilería se destaque de múltiples maneras.

No sólo la apariencia del edificio, sino también en términos de producción de Shizuoka.

Se han lanzado al mercado muy pocas botellas de este whisky elaborado únicamente con malta escocesa importada, se trata de una primera edición muy buscada por los coleccionistas de whisky single malt.

Notas de sabor:

Color: dorado, amarillo pajizo.

Perfumes: en nariz son mayoritariamente florales y afrutados con tonos cítricos y vainilla.

Sabor: En el paladar se experimentan ricas maltas, natillas y crema recién batida con miel y duraznos maduros.

En el final: dulzura suave mezclada con madera de roble que perdura durante mucho tiempo y una voluta de humo.

Recomendamos maridar el whisky japonés de pura malta Shizuoka Pot Still K Imported Barley de primera edición con un excelente chocolate.