Florentis Vin Santo wine cask Malt Whisky Vol.47,7% Cl.70

Por fin está disponible el nuevo whisky italiano de pura malta toscano Florentis producido por Chioccioli Altadonna de Winestillery ex Vin Santo, versión en lote pequeño del famoso single malt toscano con 47 grados.

El Florentis Vin Santo Wine Cask Single Malt Full Strength es un Single Malt creado por Winestillery con el nuevo alambique Frilli, Winestillery, famoso por sus ginebras italianas altamente fragantes, activas en la ciudad de Florencia y creadas por la familia Chioccioli Altadonna, famosa por sus vinos toscanos. vinos.

El single malt en barrica de vino Florentis Vin Santo se elabora a partir de materias primas italianas altamente seleccionadas.

Elaborado con cebada, centeno y trigo italianos, y enriquecido con agua de Fiora Springs.

El proceso incluye una fermentación espontánea que dura seis días, el uso de un alambique tipo "Frilli", un alambique híbrido de cobre y una única destilación discontinua.

El whisky Florentis se refina luego en pequeñas barricas de roble toscano que anteriormente contenían vin santo, un vino toscano fortificado de muy alta calidad elaborado por la empresa Chioccioli Altadonna.

En este caso el envejecimiento es en pequeñas tandas, un refinamiento que oxigena perfectamente el whisky dándole más cuerpo y aromas suaves, intensos y pasteleros.

Nace un whisky italiano de pura malta altamente fragante, que encarna la excelencia artesanal y la dedicación a la tradición, ofreciendo una experiencia única y auténtica en el mundo del whisky global.

Sin embargo, una cosa es segura: si te gustan los single malts clásicos envejecidos en barricas de jerez ex, suaves y fragantes, puedes descubrir una pequeña joya.

Notas de sabor:

Color: oro antiguo.

Aroma: muy intenso, con notas de fruta blanca, melocotón, especias, vainilla y pasas en almíbar.

Boca: nuevamente delicada fruta blanca, muchas especias, notas de jazmín, pimienta negra, galletas de mantequilla. Fresco y equilibrado.

Final: panforte, mermelada de arándanos, regaliz.

El whisky toscano Florentis Vin Santo Cask se puede combinar con un buen cigarro o con chocolate salado, ¡una combinación celestial!