Para La Favorite Ambrè Coeur de cane 2 años se utiliza únicamente en los mejores rones blancos agrícolas producidos por el destilador, que reposan durante 24 meses en barricas de roble francés.
La Cuvée Ambrè Coeur de canne le permite disfrutar de un nuevo maridaje de vinos del propietario de la destilería Franck Dormoy.
La Favourite es la única destilería de Martinica que todavía funciona exclusivamente con una máquina de vapor construida en 1906.
La Favorite es una de las últimas destilerías independientes de Martinica junto con Neisson.
La destilería La Favourite se inspira en su saber hacer tradicional, innovando este nuevo año: La Favourite Cœur de Canne 2 años.
Se beneficiará del envejecimiento bajo la suela tropical con un largo tiempo de enfriamiento a alta temperatura.
Este ron con infusión de madera es un hermoso compromiso que combina brillantemente la frescura de la caña nativa de Martinica produciendo un ron blanco con una nota deliciosamente melosa y de vainilla; tenga en cuenta esto si se prepara finamente en el ron ámbar de 2 años La Favorite Cœur de Canne.
El Rhum Agricole de La Favourite Coeur de Canne sorprendió desde el primer momento por ser equilibrado, redondo y perfecto.
Nota de cata:
Color: ámbar.
Perfumes: Tiene un aroma pleno aromático y un aroma morboso envejecido durante 2 años. Mezcla fresca y floral con notas especiadas y de vainilla.
Sabor: En boca la consistencia es con mucho cuerpo, cálida, afrutada y con sabor a plátano flambeado. Sabores de madera tostada acompañan a la vainilla. Su final es meloso y especiado.
Recomendamos maridar el ron La Favourite Cœur de Canne con un excelente chocolate si se derrite con leche y rodajas de fruta fresca.
Ficha técnica
Referencias específicas
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