El Single Malt Jura Rum Cask Finish es la tercera edición de la serie Jura Cask Editions, cuyo objetivo es añadir toques característicos de barricas de todo el mundo al whisky de la remota isla de Jura.
Pequeña curiosidad: 'jura' en gaélico significa 'ciervo', para subrayar la naturaleza de este destilado y la tierra de la que procede.
Por lo tanto, este whisky escocés se envejeció en barricas de antiguo bourbon y luego se refinó en barricas que anteriormente contenían ron del Caribe.
Una turba fina y constante recorre la nueva Jura Signature Series, y siempre, bajo la supervisión del equipo de la destilería y del Maestro Destilador, se seleccionan las mejores barricas para capturar la dulzura de la madera de roble que siempre ha sido la marca registrada de la destilería. .
Cada single malt de la serie se deja madurar en barricas de roble blanco americano ex-bourbon y se enriquece aún más con una variedad de barricas especialmente seleccionadas de toda Europa.
Esta edición limitada añejada en barricas de ron explora los sabores del Caribe.
Jura Rum Cask Finish se envejece inicialmente en barricas de ex-Bourbon de roble blanco americano y luego se transfiere a barricas de ron caribeño para obtener un perfil suave y cremoso y un acabado afrutado.
Notas de cata
Aroma: Notas cálidas de guayaba y coco, almendras recubiertas de azúcar, albaricoques y un toque cítrico en nariz.
Boca: o vainilla dulce, chocolate amargo, capas de mango, plátano y guayaba, con un final duradero y dulce de canela y especias.
Final: Aterciopelado y suave con merengue de limón.
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