La nueva edición limitada de ron Don Papa Gayuma añejado en barricas que anteriormente contenían whiskies turbios destilados en Islay en Escocia, ¡Don Papa Gayuma es un ron filipino coleccionable!
Don papa Gayuma se elabora en sólo 6000 botellas en el mundo siguiendo una receta de envejecimiento en diferentes barricas que lo hace único.
Este dulce ron filipino se envejece durante varios años en barricas de ex-bourbon de roble americano tostado, lo que le confiere una rara complejidad de sabores.
Ron Don Papa o The Don, se inspiró en la historia de uno de los célebres héroes de la Revolución Filipina: Dionisio Magbuelas, más conocido localmente como "Papa" Isio.
Inicialmente capataz de una plantación de azúcar, Papa Isio (curandero, chamán, vidente, rebelde y líder de un grupo de babaylanes) jugó un papel vital durante la Revolución filipina de finales del siglo XIX.
El espíritu y el liderazgo de Papa Isio desempeñaron un papel vital en la liberación de los negros del dominio español y, en última instancia, trajeron la independencia a su amado país.
Ron Don Papa encarna el espíritu de independencia, irreverencia y sentido de justicia de Papa Isio.
Negros Occidental es y siempre ha sido la capital del azúcar de Filipinas.
Gracias a la combinación perfecta de clima, geografía y el rico suelo volcánico de la isla, Negros es ideal para la producción de caña de azúcar. Y donde hay azúcar encontrarás ron.
Don Papa Gayuma es un ron de melaza añejo premium de producción limitada.
El ron Don Papa Gayuma es único en tres aspectos:
Es un Ron que proviene de una sola isla (Negros), elaborado 100% con caña de azúcar de la isla.
Don Papa Gayuma, que significa “poción de amor”, rinde homenaje a los rituales únicos realizados por los chamanes del Monte Kanlaon y la Isla del Fuego.
Se envejece en barricas de roble americano ex-bourbon durante tres años, antes de pasar por un final de barrica doble: 6 meses en barricas ex-Rioja de alto tostado seguidos de 3 meses en barricas de roble rico, cálido y ahumado, que primero mantuvieron Whisky escocés de Islay.
Donde hay ron, encontrarás a Don Papa.... pero difícilmente encontrarás el lanzamiento de Gayuma.
¡¡Un tesoro al que aferrarse!!
Notas de Cata:
Color: oscuro, ámbar oscuro.
Perfumes: Con mucho cuerpo, intenso, afrutado, la nariz es inmediatamente un abrazo turboso.
Sabor: para un sorbo con toques de vainilla suave y delicada, piel de naranja ligera, cacao intenso y toques de clavo y menta, hacia un final ahumado y especiado.
Para su consumo se sugiere beber el ron Don Papa Gayuma añejado en bots de ex-whisky turbado solo y quizás acompañado de un buen chocolate.
Ficha técnica
Referencias específicas
También podría interesarle