Japanese Bitters Sakura Vol.27% Cl.10

El Bitters japonés Sakura se obtiene de las flores y hojas del cerezo.

Sakura es el término japonés para las flores de cerezo.

Los cerezos en flor son diferentes de otros cerezos.

La principal diferencia es que los cerezos en flor no producen frutos.

En cambio, florecen con hermosas flores rosadas o blancas cada primavera.

Las flores de cerezo son un ícono de Japón.

Algunas personas incluso llaman a las flores de cerezo la flor nacional informal de Japón.

Japanese Bitters es la primera marca mundial de bitters para cócteles producidos con ingredientes naturales de su país de origen, Japón.

Los amargos japoneses representan una gota de orgullo y tradición japoneses.

Japón se expande de norte a sur con cuatro estaciones distintas que permiten que el medio ambiente produzca diversos ingredientes naturales.

El amargo japonés Sakura se utiliza para dar sabor, agregar una nota floral y embellecer las cacatúas.

Yuki Yamazaki, bartender de renombre internacional y creador de esta marca, decide incursionar en su país de origen para buscar y seleccionar los mejores ingredientes japoneses, con el fin de crear algo inimitable y único.

El Japanese Bitters Sakura es un extracto de las flores y hojas del cerezo japonés.

La variedad de flor de cerezo es Yae Sakura que florece en la zona sur de la prefectura de Nagano.

Las hojas de cerezo, sin embargo, se marinan con sal del océano extraída a mano en las islas de la prefectura de Okinawa.

Sakura Bitters es un concentrado de aromas de barrica de roble tostado y pasas.

Unas gotas son suficientes para darle sabor a un cóctel.

Para su uso, se recomienda insertar de 1 a 2 gotas en el cóctel, revolverlas/revolverlas y luego agregar otra gota como tope.

La fragancia permanece hasta el final y añade riqueza a varios cócteles. Es ideal para crear cócteles o variaciones de las bebidas más famosas como el Negroni con sabor oriental y floral.

Hemos recibido rumores de chefs de fama mundial de que The Japanese Bitters también se utiliza en su cocina.

Notas de Cata:

Perfumes: En nariz ofrece notas de corteza y pasas.

Sabor: En boca es floral y suave, con notas de cerezas, canela y cardamomo. Termina con un final especiado y amaderado.