Saint James cuvee d'excellence Vol.42% Cl.70

Smo. James Cuvée D'Excellence es un ron agrícola AOC de muy alta calidad, destilado a partir de jugo puro de caña de azúcar.

La Cuvée D'Excellence de la destilería Saint James es un gran espirituoso, además de una excelente expresión de la sólida tradición de la que dispone Martinica en el sector del ron agrícola.

Desde hace más de 255 años, Saint James es líder mundial en Rhum Agricole, es la destilería pionera de Martinica, habiendo sido la primera en embotellar ron a finales del siglo XIX y la primera en exportarlo, así como la primera en publicitarlo. en la década de 1920.

A pesar de ser la destilería que más ron produce en toda la isla, mantiene inalteradas las técnicas de elaboración sin dejarse atraer por el uso de azúcares, chips y acabados adulterantes.

También posee el mayor stock de barricas añejas de Rhum Agricole.

La cuvee d'excellence Saint James es una versión conmemorativa -creada por el enólogo y maestro destilador Marc Sassier- de un premio muy importante recibido por la destilería en 2008.

Santo del ron. James tiene una crianza de más de 6 años en barricas de roble.

Durante el envejecimiento, el ron agrícola St. James pierde el 35% del producto.

Premiado en todo el mundo, refleja plenamente la alta calidad de los productos Saint James, destilería que en 2008 recibió el Premio de Excelencia en el Concurso General Agrícola de París.

Notas de Cata:

Color: Ámbar con reflejos caoba.

Nariz: En nariz se expresa con notas de torrefactos, madera, sotobosque y especias dulces.

Sabor: En boca es amplio, rico, redondo y bien equilibrado. Persistente.