Savanna 1999 Rhum Agricole Extra Vieux 12 Ans Cognac single Cask 819 Vol.46% Cl.50

Botella muy rara de ron agrícola cosecha de 1999 de la destilería Savanna, Isla de la Reunión, envejecido 12 años en barricas ex de coñac y embotellado en 2011.

La barrica de ex coñac utilizada proviene del primer cru de coñac y aporta aromas sutiles al ron agrícola sin modificar demasiado el marco degustación.

Rhum Savanna Millesimo 1999 añejado en barrica única ex Cognac número 819, edición limitada de sólo 1142 botellas en el mundo.

Este ron agrícola de Savanna se puso en barrica el 29 de julio de 1999 y se embotelló en 2011 después de reposar durante 12 años en la barrica de roble francés número 819 utilizada anteriormente para envejecer el coñac cru premier.

Destilado en la histórica columna de Savalle, este ron agrícola se somete a un añejamiento tropical con una gran proporción de Ángel.

Producido en sólo 1142 botellas, estas son las últimas disponibles en la destilería, todas las botellas están numeradas en la etiqueta.

¿Qué podemos decir del ron agrícola Savanna 1999 vintage ex-Cognac single Cask 12 años que no se haya dicho ya?

Es una bondad sublime, una rareza en el mundo del ron, es una pena que se produzcan muy pocas botellas.

Tenemos aquí una de las pocas destilerías que todavía cree en una cierta autenticidad y en las expresiones de producción anual de la caña de azúcar de la isla de la Reunión.

La crianza en una única barrica ex-Cognac nos permite realzar las peculiaridades de la larga fermentación realizada por Savanna, suavizar los aromas del ron agrícola y realzar los sabores de la caña de azúcar.

Notas de Cata:

Dada la exclusividad del producto, no podemos ofrecer una degustación, ¡pero confiamos en la opinión de verdaderos entusiastas!

Final: ¡¡Un ron Agricole excepcional!!

Puedes combinar el ron agrícola 1999 single cask ex Cognac lote 819 de la destilería Savanna con cigarros potentes llenos de aroma y frutas frescas como peras y piñas.