Aberfeldy 16 y.o. Vol.40% Cl.70

El Whisky Single Malt de 16 años, elaborado por la Destilería Aberfeldy, es una etiqueta que ofrece el placer de una experiencia gustativa caracterizada por la suavidad, la malta y el dulzor afrutado.

Es un gran espirituoso, que representa a la perfección el estilo clásico de los grandes Single Malts de las Highlands, rico, complejo, pero sin las típicas notas ahumadas y turbosas que caracterizan a los whiskies elaborados en las islas Hébridas.

Un estilo siempre satisfactorio, aún más seductor gracias a una larga crianza en maderas nobles cuidadosamente seleccionadas, que contribuye a enriquecer el bouquet con refinados toques de evolución terciaria.

El Whisky Single Malt 16 Años nace en la zona central de la región de las Tierras Altas de Escocia.

La destilería Aberfeldy fue fundada a finales del siglo XIX y siempre ha representado una de las empresas productoras más importantes de la zona.

Su éxito se debe a una selección de excelentes maltas y a la posibilidad de utilizar agua extremadamente pura y rica en minerales del arroyo Pitlie Burn.

A los ingredientes básicos de excelente calidad se le suma un proceso de elaboración tradicional, realizado según las más antiguas tradiciones artesanales, conservado celosamente como un preciado tesoro de empresa.

El dulzor clásico que caracteriza a todos los Aberfeldy Single Malts se debe a una fermentación larga y paciente, que permite resaltar las notas dulces y melosas que dan un matiz particular a los destilados.

La suavidad se ve reforzada luego por un refinamiento de 16 años en barricas previamente utilizadas para el envejecimiento del Bourbon y los fragantes vinos licorosos de Jerez.

El whisky Aberfeldy Single Malt, envejecido durante 16 años, es especialmente apreciado por los aficionados fieles al sabor clásico de un destilado dulce, suave y envolvente, perfecto para disfrutarlo solo, con hielo o en combinación con chocolate negro muy amargo.

Notas de Cata:

Color: Tiene un color ámbar con brillantes reflejos dorados.

Perfumes: El cuadro olfativo se caracteriza por aromas de fruta amarilla madura, notas melosas, piel de naranja amarga confitada, recuerdos de clavo, suaves especias orientales y recuerdos amaderados.

Sabor: Cálido e intenso, ofrece un sorbo rico, amplio, con aromas complejos y seductores, que acompañan a un final armonioso y muy persistente.