Chichibu Ichiro's Malt The Floor malted 2009 Vol.50,50% Cl.70

Embotellado excepcional de la destilería Chichibu de Ichiro Akuto, el whisky de pura malta The Floor Malted 3 años destilado en 2009 y embotellado en 2012.

El whisky japonés Single Malt “The Floor Malted” 2009 de Chichibue, elaborado mediante técnicas tradicionales, es sin duda un licor de excelente calidad.

Libre de cualquier nota superflua, hace gala de un vestido aromático colorido y no duda en revelar, sorbo tras sorbo, todas las maravillas que lo distinguen.

Se trata de una mezcla añejada en barricas ex-bourbon, ex-vino y Chibidaru, en la que los aromas de cebada se realzan mediante el tradicional proceso de malteado en suelo, que implica esparcir la cebada húmeda sobre pisos de hormigón durante 4/5 días, volteada constantemente a mano antes del malteado.

Destilar es la pasión de Ichiro Akuto, quien nos sorprende con excepcionales single malts, auténtico oro líquido.

Malta de cebada fermentada en el suelo según las especificaciones que Akuto aprendió en un viaje a Escocia.

El whisky de pura malta de Ichiro conquistó inmediatamente a los entusiastas y coleccionistas del whisky japonés.

Este Chichibu es un Single Cask destilado en 2009 y embotellado en 2012, elaborado con cebada Concerto inglesa y agua del río Ochi.

Este whisky se produce gracias al talento y la experiencia de Ichiro Akuto utilizando calentamiento indirecto con vapor; El lavadero está sobre suelo de madera; La maceración es manual y la fermentación es larga; La destilación se lleva a cabo en un alambique Forsyth con cuello descendente.

Una vez más, la combinación de barricas de Ichiro es innovadora pero, como gran maestro, produce uno de los mejores single malt japoneses del mundo.

Aunque envejecido durante 3 años, este single malt tiene características de evolución y sabores inesperados, muy complejos y excepcionales.

Whisky japonés de pura malta Chichibu El flor malteado de 2009 es una edición limitada ahora agotada, para coleccionar, una edición limitada de chichibu muy raro, en 2012 solo estaban disponibles unas pocas botellas, 8800 en el mundo.

Las pocas botellas producidas y la gran demanda lo convierten en una inversión económica segura.

Hoy en día es uno de los whiskies coleccionables más buscados y su valor aumenta cada año en las subastas.

Notas de cata:

Color: Dorado.

Aromas: en nariz se expresa con fuertes matices de vainilla, notas ligeramente vegetales y toques de café.

Sabor: En boca es cálido, cremoso, con un final marcado por un toque de especias. Equilibrado.