Karuizawa vintages 1999 - 2000 sherry cask LMDW Cellar Book Vol.61,4% Cl.70

Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask – Libro de bodega LMDW

Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask es una verdadera joya en la escena del whisky japonés, producido por una de las destilerías más legendarias y buscadas del mundo. Esta botella, seleccionada por La Maison du Whisky para su prestigiosa serie Cellar Book, representa la excelencia del arte de destilar de Karuizawa, una destilería ahora cerrada pero cuyo nombre sigue evocando calidad, rareza y encanto atemporal.

La destilería Karuizawa, fundada en 1955 al pie del monte Asama, destacó por su producción a pequeña escala, el uso de cebada malteada importada de Escocia y el envejecimiento en barricas de jerez, lo que otorgaba a sus whiskies un perfil intenso y complejo. Desde su cierre definitivo en 2000, los whiskies Karuizawa se han convertido en objetos de culto entre coleccionistas y conocedores, y las botellas alcanzan precios récord en subastas internacionales.

El Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask expresa plenamente el estilo de la destilería, caracterizado por un perfil aromático profundo, rico y envolvente.

La larga maduración en barricas de jerez aporta notas de fruta oscura, chocolate negro, especias dulces y madera tostada, mientras que el cuerpo estructurado y la persistencia excepcional proporcionan una experiencia de degustación extraordinaria.

Edición limitada de 324 botellas y distribuida en exclusiva por LMDW.

¿Por qué es tan especial?

Rareza absoluta: cada botella procede de las últimas existencias de Karuizawa, y es una pieza de la historia del whisky japonés.

Maduración en barrica de jerez: aporta profundidad, complejidad y un carácter inconfundible.

Selección LMDW – Garantiza una excelente calidad, con una meticulosa elección de barricas.

Valor coleccionable: se espera que aumente su valor con el tiempo, es una de las etiquetas más buscadas por los coleccionistas.

El libro de bodega Karuizawa Vintages 1999-2000 Sherry Cask LMDW es mucho más que un simple whisky: es un pedazo de historia, una experiencia sensorial única y una oportunidad única para aquellos que desean probar lo mejor que Japón haya producido jamás.

Si tienes la suerte de encontrar una botella, trátala con el respeto que merece, porque cada sorbo cuenta la leyenda de Karuizawa.

Notas de cata:

Color: ámbar cobrizo oscuro.

Nariz: Karuizawa 1999 & 2000, un whisky japonés de malta floral y con notas de turba, ha sido madurado en barricas de jerez y las dos cosechas se han combinado para crear el equilibrio perfecto entre turba rica y fruta ligera. Rico y aromático, la nariz revela inicialmente ciruelas, moras, chocolate negro y frutos secos, antes de desarrollar aromas de peonía, geranio, cítricos y jengibre.

Sabor: En boca ofrece notas de pimienta, jengibre, anís estrellado, frutas tropicales y miel floral que se mezclan con fuertes olas de humo de turba rico y sabroso. Se desarrollan delicados aromas florales que persisten hasta el final junto con frutos rojos y notas terrosas y saladas.

Esta botella es un artículo de colección, no podremos aceptar reembolsos ni cambios.