Lustau San Emilio Sherry solera Pedro Ximenez Vol.17% Cl.75

En el panorama de los vinos españoles, Lustau San Emilio Sherry Solera Pedro Ximénez destaca como uno de los mejores ejemplos de Jerez.

Producido por la reconocida Bodega Lustau, ubicada en la histórica región de Jerez, este vino generoso representa la excelencia y la tradición de la vinificación andaluza, con un enfoque particular en la variedad de uva Pedro Ximénez.

Una tradición centenaria

Lustau fue fundada en 1896 y se ha ganado una sólida reputación por producir jerez de alta calidad.

La bodega utiliza prácticas tradicionales de elaboración de vino que se han transmitido de generación en generación, garantizando vinos auténticos y representativos del terroir de Jerez.

El Lustau San Emilio, en particular, es un homenaje a la tradición de envejecer la uva Pedro Ximénez, una uva dulce que se ha convertido en sinónimo de Jerez de alta calidad.

Lustau San Emilio Sherry Solera Pedro Ximénez se caracteriza por un color oscuro y denso, que va del caoba al casi negro, fruto de una prolongada crianza en barricas de roble mediante el tradicional sistema de soleras.

La solera permite que diferentes vinos se mezclen y maduren juntos, creando un producto final rico y complejo.

Lustau San Emilio Sherry Solera Pedro Ximénez es un vino que encarna la historia, la pasión y el arte de la vinificación española. Con su perfil rico y complejo, continúa deleitando los paladares de quienes buscan una experiencia de degustación inolvidable. Ya sea servido en el contexto de una comida suntuosa o como un simple placer para disfrutar solo, este jerez es una celebración del gusto y la tradición andaluza.

Notas de cata:

Color: Rubí intenso.

Aromas: El perfil aromático de este Jerez es fascinante y seductor.

En nariz se perciben notas intensas de pasas, higos secos, caramelo, chocolate negro y especias. Estas fragancias presagian una experiencia de sabor profunda y rica.

Sabor: En boca, Lustau San Emilio es extremadamente aterciopelado y suntuoso, con una dulzura equilibrada por una frescura viva que mantiene el vino ligero a pesar de su intensa textura. El final largo se caracteriza por un regusto a frutos secos y una ligera nota de tostado.

Este jerez dulce se presta a múltiples maridajes gastronómicos.

Es perfecto para acompañar postres a base de chocolate, postres de frutas o quesos azules.

También se puede disfrutar solo, como un sublime capricho de posguerra, que invita a una reflexión tranquila y satisfactoria después de una comida.

Premios y reconocimientos

Gracias a su calidad y a la tradición que representa, Lustau San Emilio Sherry Solera Pedro Ximénez ha obtenido numerosos premios en el mundo del vino.

Es frecuentemente elogiado por los críticos y entusiastas del vino, ganando una clientela fiel en todo el mundo.