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Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça: una experiencia sensorial única e inolvidable
Cachaça obtenida a partir del jugo de la caña de azúcar mediante doble destilación en alambiques de cobre.
Durante la segunda destilación, la fracción del corazón del brandy se selecciona rigurosamente y luego se envejece durante al menos dos años en barricas de madera de Pau Brasil.
Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça se destaca por su larga crianza en barricas de Pau Brasil, proceso que confiere al destilado sabores y aromas profundos, intensos y sorprendentes.
Cada sorbo de esta cachaça deja una sensación duradera y placentera, convirtiéndola en un producto inconfundible y absolutamente imperdible.
El envejecimiento en barricas de Pau Brasil es una de las características que hacen que esta cachaça sea tan especial. Este proceso natural y artesanal nos permite obtener un producto con cuerpo, con un retrogusto muy largo que permanece en el paladar, creando una experiencia sensorial única y profundamente inolvidable.
Para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas, se recomienda degustarlo puro, servido en copas específicas que favorezcan la percepción de aromas y sabores complejos.
De esta forma podrás disfrutar de una experiencia sensorial diferenciada, sumergiéndote en los intensos aromas y sabores profundos de esta fina cachaça.
Fazenda Soledade Pau-Brasil también combina perfectamente con algunos cócteles tradicionales e innovadores.
Entre los más populares está el “Rabo de Galo” –una mezcla de cachaça, bitter y vino tinto– que enriquece su sabor con notas suaves y envolventes.
Además, también se puede utilizar para crear una “cachaça tónica”, una bebida refrescante y aromáticamente compleja, ideal para ocasiones especiales.
¿Por qué elegir Fazenda Soledade Pau-Brasil Cachaça?
Si buscas un destilado que combine tradición, calidad y carácter distintivo, esta cachaça es la elección perfecta.
Su larga maduración en madera de Pau Brasil, combinada con la intensidad de sus sabores, hacen de cada sorbo una experiencia sensorial única.
Ideal para degustaciones puras o como ingrediente de cócteles refinados, es una verdadera excelencia brasileña para descubrir y apreciar.
Notas de cata:
Color: rosa.
Prueba: En nariz los aromas son de intensidad media, con sensación dulce y mineral.
Sabor: Muy suave e intenso en boca. La crianza en barricas de Pau Brasil le confiere un final largo que se caracteriza por la complejidad que le dan sus típicas notas amargas y picantes.
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