Bruichladdich The Botanist Islay Aged Gin se añeja durante tres años en barricas de whisky.
Es hora de redescubrir la ginebra: The Botanist Islay Aged 3 Years no es una ginebra seca cualquiera.
Si bien la ginebra añejada en barrica no es un concepto nuevo, The Botanist Cask Islay Aged Gin busca ir un paso más allá, ofreciendo una nueva experiencia en bebidas espirituosas dedicada a clientes y bármanes exigentes que buscan deleitar sus paladares. Una combinación magistral de la agreste belleza de Islay, la experiencia botánica de la destilería Bruichladdich y la herencia de la mejor maduración en barricas de whisky.
La ginebra Botanist Islay Cask Aged Gin combina seis tipos de barricas y se añeja durante un mínimo de tres años.
Tras tres años de envejecimiento en barricas de roble selectas de Islay, se desarrolla un complejo juego de aromas: complejo, suave, con profundidad y carácter.
Gracias al envejecimiento en barrica, la ginebra adquiere una textura aterciopelada, enriquecida con cálidas notas de vainilla y madera.
Estas le confieren una sutil profundidad que la distingue de las clásicas London Dry Gins, tanto que se la considera inmediatamente una de las mejores ginebras y licores del mundo.
Aromas de miel, caramelo y especias tostadas enriquecen la experiencia gustativa, sin eclipsar la característica frescura herbácea y cítrica, ni los toques de enebro.
Con una graduación alcohólica del 46 % vol., esta ginebra premium es potente y perfectamente equilibrada. Disfrútela sola a temperatura ambiente o en cócteles como un Negroni añejado en barrica o un Old Fashioned de ginebra.
Incluso con hielo, acompañada de una ramita de romero o cáscara de naranja, libera todo su potencial.
¡Un placer verdaderamente elegante, excelente para maridar con puros!
Notas de cata:
Aroma: Un seductor bouquet de cáscara de cítricos confitada, especias cálidas, enebro, roble delicado y notas florales y herbáceas, complementadas con un toque de frutos secos.
Sabor: La naranja, la canela, el coco y las almendras añaden una nueva dimensión al clásico perfil de enebro.
Final: El delicado carácter a roble deja un final con notas frescas de hierbas aromáticas, cítricos, cilantro y un claro y elegante final de enebro.
Nuestra recomendación: Esta ginebra añejada de Islay se disfruta mejor sola o con hielo, adornada con una rodaja de naranja.
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