Noix des Péres Chartreux Vol.23% Cl.70

Noix de la Grande Chartreuse: El arte licoroso de transformar nueces en un delicioso destilado, Nocino.

De la famosa destilería Chartreuse, reconocida por sus licores únicos e históricos, nace Noix de la Grande Chartreuse, un licor que celebra la nobleza y complejidad de las nueces verdes.

Este destilado representa la fusión perfecta entre la tradición centenaria de los monjes cartujos y la esencia pura de una fruta apreciada en toda Francia. El Noix de la Grande Chartreuse se elabora siguiendo una antigua receta que data de 1860, similar al licor italiano Nocino, pero con hierbas medicinales añadidas.

Las nueces verdes, recolectadas a mano a principios de verano, antes de que la cáscara se endurezca, son la esencia de este licor. Se mezclan con maestría con una selección de hierbas aromáticas y especias, cuyo secreto guardan celosamente los monjes, según la tradición cartujana.

Con un 43 % de alcohol, el Noix de la Grande Chartreuse es un licor versátil, excelente para tomar después de cenar.

Se puede disfrutar solo como digestivo, ligeramente frío para realzar sus aromas, o como base para cócteles sofisticados.

También es un excelente acompañamiento para postres de frutos secos o chocolate, y excelente en helados.

El elegante y tradicional diseño de la botella evoca la historia centenaria de la destilería, mientras que la etiqueta ostenta el sello de los monjes cartujos, garantía de calidad y autenticidad. Noix de la Grande Chartreuse es más que un simple licor; es un viaje sensorial a través de los sabores de la Francia alpina, agrícola y artesanal.

Representa la fusión perfecta entre la tradición licorera de los monjes y la generosidad de la naturaleza, ofreciendo una experiencia de degustación única e inolvidable.

Imprescindible para los amantes de los licores artesanales y quienes buscan sabores auténticos e históricos.

Notas de Cata:

Color: A primera vista, el licor presenta un color ámbar oscuro, rico y atractivo.

Aroma: En nariz, ofrece inmediatamente notas intensas de nuez fresca, acompañadas de toques de caramelo, vainilla y un ligero toque especiado.

Sabor: En boca, Noix revela toda su complejidad: comienza con un sabor dulce y envolvente a nueces caramelizadas, para luego evolucionar hacia notas más complejas de hierbas aromáticas, clavo y un sutil toque de canela. El final es largo y cálido, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, dejando una agradable sensación reconfortante.