Rivo Citrus - Summer at the Lake Como Vol.43% Cl.50

La ginebra Rivo Citrus es una ginebra artesanal "Hecha en Italia", destilada con botánicos recolectados a mano en las orillas del Lago de Como.

RIVO Citrus "Un Verano en el Lago" es una edición limitada dedicada al verano que celebra los sabores cítricos de Italia. Esta ginebra vintage se presenta en botellas numeradas.

La ginebra Rivo Citrus nace en el Lago de Como, donde, durante siglos, las mujeres han recolectado las hierbas silvestres para preparar medicinas y remedios, a los que se añaden naranja amarga, limón y bergamota. Este elemento mágico y la historia de brujas inspiraron el envase y la etiqueta de la ginebra, que presenta líneas geométricas que se entrecruzan para crear figuras abstractas, cuyos detalles reflejan los contornos de las montañas y las olas del lago, los elementos naturales típicos de la zona y los colores de los cítricos.

Rivo Gin Citrus agrumato contiene quince botánicos, algunos de los cuales (tomillo silvestre, melisa, ajedrea, pimpinela y otros menos comunes) se recolectan a mano en los prados que rodean el lago de Como con la ayuda y la certificación de expertos etnobotánicos. Los cítricos: naranja amarga, limón y bergamota.

Rivo Gin agrumato se destila en un alambique de cobre al baño maría a partir de una base de alcohol de grano italiano.

Los botánicos frescos, recolectados a mano, se colocan por separado en una solución hidroalcohólica a 50° durante 48 horas. A continuación, cada botánico se prensa y las infusiones individuales se destilan por separado y finalmente se mezclan. Los lotes son pequeños para garantizar la calidad y consistencia, lo que se traduce en una graduación alcohólica del 43 %.

Notas de Cata:

Aspecto: Claro.

Aromas: En nariz, Rivo Gin Citrus impresiona con su aroma cítrico acompañado de notas florales, notas afrutadas y ligeros toques de sotobosque.

Sabor: En boca, es complejo pero suave, rico en aromas frutales, complementados con notas de limón, bergamota y especias.

Rivo Agrumato Lake Como Foraged Gin es excelente sola con dos cubitos de hielo, en un gin-tonic clásico, en un Tom Collins y en el clásico cóctel italiano Negroni. ¡Es excepcional!