Sibona grappa graduata di Brachetto Vol.40% Cl.50

La grappa graduada Brachetto se elabora con orujo de uva Brachetto, procedente de uvas frescas recolectadas durante la vendimia y seleccionadas por Sibona.

La grappa graduada Brachetto de Sibona se distingue por su sabor particularmente suave y sus exquisitos aromas.

El brandy se elabora con orujo de la variedad de uva Brachetto, procedente de la zona más prestigiosa, la central de toda la DOC, ubicada en el corazón de la zona de Acquese.

Inmediatamente después de finalizar el proceso de vinificación del famoso vino Brachetto, el orujo se despalilla y se envía a la destilería para una fermentación acelerada, donde posteriormente se destila para obtener una grappa rica en los aromas característicos de Brachetto.

La destilación se realiza íntegramente en alambiques de cobre, gracias a la experta experiencia de los enólogos y maestros destiladores de Sibona. La maduración se lleva a cabo durante un largo período en tanques de acero inoxidable.

El análisis organoléptico de esta sensacional Grappa de la línea Sibona Graduata di Brachetto permite saborear una grappa con un color claro y absolutamente cristalino.

El aroma es fino y penetrante. Persistente, especialmente en notas florales, con ligeros toques cítricos. Joven y fragante.

El sabor es muy delicado y fresco, caracterizado por ligeros aromas afrutados. El retrogusto limpio y persistente es cautivador.

Notas de Cata:

COLOR: Claro y cristalino.

AROMA: Finas y amplias notas florales con ligeros toques cítricos. Joven y fragante.

SABOR: Muy delicado y fresco, caracterizado por ligeros aromas afrutados. Retrogusto limpio y persistente.