Foursquare Indomitas Double Maturation Vol.62% Cl.70

El ron Foursquare Indomitas 2010 Double Maturation nació de una idea de Richard Seale, maestro destilador de Foursquare, de añejar el ron durante 15 años en barricas de ex-bourbon, mientras que una parte se añejó durante 9 años en barricas de ex-coñac.

Foursquare Indomitas es un ron Single Blended destilado en 2010 en alambiques coffey y pot still, como todas las selecciones de Foursquare Velier.

El ron Foursquare Indomitas 2010 Doble Maduración se sometió a un proceso de añejamiento muy especial, en barricas dobles y bajo el cálido sol tropical.

Una parte se añejó durante 15 años en barricas de ex-bourbon, mientras que la otra pasó 6 años en barricas de ex-bourbon y 9 años en barricas de ex-coñac.

Tras esta fase de maduración tropical, ambos componentes se combinaron y embotellaron con un 62% de alcohol.

Este ron Foursquare cautivó de inmediato a los expertos, ganándose el título de uno de los mejores rones del mundo.

Este proceso de añejamiento del ron Foursquare en barricas dobles, en el que R. Sale es un experto, se originó para el famoso ron "Destino 70th Velier" y posteriormente fue perfeccionado por Richard.

Embotellado en 2025, este lanzamiento se produjo en colaboración con Luca Gargano, distribuidor italiano de Velier.

Una edición limitada muy codiciada, ya que solo se produjeron 4.800 botellas.

El ron Old Barbados Foursquare Indomitas 2010 de doble maduración, seleccionado por Luca Gargano y Richard Seale, está considerado entre los mejores rones del mundo.

Notas de cata:

Color: Ámbar muy oscuro.

Aroma: Aroma explosivo, con complejos matices de especias, jengibre y nuez moscada, y dulces notas de miel, vainilla y caramelo, provenientes de la madera.

Sabor: Muy potente, con cuerpo, rico y estructurado. Final largo con notas de caramelo tostado, especias y té.

Final: Largo, mentolado, intenso y meloso.

El ron Old Barbados Foursquare Indomitas 2006 de doble maduración se disfruta mejor con un par de gotas de agua y maridado con puros aromáticos y potentes, fruta fresca y buen chocolate.