Liste de produits par marqu Glenglassaugh Distillery
Los whiskies de malta única Glenglassaugh son reconocidos mundialmente como excelentes whiskies de montaña.
Glenglassaugh (pronunciado Glen-gla-ssoch) se fundó en 1875, después de que se completara la construcción de la destilería en Portsoy, Aberdeenshire.
Los propietarios originales fueron Glenglassaugh Distillery Co., sin embargo, la destilería fue adquirida en 1892 por Highland Distillers Co, una compañía fundada por Wm Grant y la familia Robertson.
En 1907, solo 15 años después de la toma del poder, Glenglassaugh guardó silencio, y permaneció cerrado hasta 1931. Después de un estallido de actividad de cinco años, se cerró nuevamente desde 1936-1960. Antes de reabrir, sin embargo, Glenglassaugh fue completamente revisado y reequipado.
Continuó en producción hasta 1986 cuando se vio forzado a cerrar. La licencia fue devuelta en 1992 y durante mucho tiempo pareció improbable que se reactivara la destilería. Sin embargo, todo eso cambió en 2008, y desde entonces la nueva propiedad y administración ha insuflado nueva vida a una destilería que muchos habían imaginado como permanentemente moribunda.
Highland Distillers (y sus empresas matrices Grant's y Edrington Group) eran propietarios de la destilería hasta que fue comprada por Scaent Group en agosto de 2008, cuando la reactivación de la destilería de esta pequeña desconocida ha sido dramática. Bajo la mirada experta del director general Stuart Nickerson, junto con Graham Eunson (anteriormente de Glenmorangie), la destilería comenzó a producir en noviembre de 2008, y en ese momento también lanzó nuevos embotellados de las existencias envejecidas que se habían adquirido con la destilería. Estos (necesariamente, dado el tiempo que la destilería estuvo fuera de producción) expresiones de larga data han cosechado éxitos instantáneos, con Medallas de Oro y dos Trofeos en el International Wine & Spirits Challenge por Mejor Malteado de Cask Malt y Mejores 40 años viejo Malt
Glenglassaugh fue uno de los principales contribuyentes a las mezclas de Highland Distiller (incluidos Famous Grouse, Cutty Sark y Lang's) mientras estaba bajo su propiedad. Sólo un puñado de expresiones oficiales de malta única fueron lanzadas antes de la adquisición del grupo Scaent, la más famosa de las cuales fue el embotellamiento 'Family Silver' lanzado a fines de la década de 1990. El embotellado de la destilería de 19 años fue extremadamente popular y también se han producido algunos embotellados independientes, la mayoría de los cuales han sido bien recibidos.
Sin embargo, bajo el nuevo régimen encabezado por Stuart Nickerson, no solo se han dado varias expresiones antiguas de gran prestigio, como se mencionó anteriormente, sino también algunas versiones innovadoras del nuevo espíritu destilado desde el resurgimiento de la destilería. Comercializado como Single MashPot Still Malt Spirit, 'The Spirit Drink that Dare not Speak Its Name' es un lanzamiento del nuevo espíritu de una sola destilación en marzo de 2009, y recientemente se ha unido a 'The Spirit Drink That Blushes To Speak Its Name' , un destilado envejecido durante seis meses en toneles de vino para impartir un tinte rosado. Ambos productos innovadores han sido bien recibidos por la industria y los productos imitadores están empezando a aparecer también en otras firmas y destilerías. Parece que después de una historia fragmentada y de parar-iniciar que incluye varias décadas de silencio total, Glenglassaugh ahora está en buenas manos y, algo sorprendentemente, en la vanguardia. Esperemos que el siglo 21 sea más amable con la destilería que el día 20.
El estilo Glenglassaugh tiende a ser afrutado, con una dulzura aterciopelada en algunas expresiones.
