Listado de productos por marca Potocki

Potocki Vodka tiene sus orígenes en 1816, cuando el fundador Alfred I Potocki heredó el espléndido castillo de Lancut, que incluía la segunda destilería más antigua de Polonia.

Potocki Vodka es el productor de vodka más famoso del mundo y todavía hoy produce su intenso y sabroso vodka siguiendo el método tradicional de 1816.

Potocki Vodka tiene sus orígenes en 1816, cuando el fundador Alfred I Potocki heredó el espléndido castillo de Lancut, que incluía la segunda destilería más antigua de Polonia.

Lancut se encuentra a medio camino entre Cracovia y Lvov.

Alfred I Potocki contrató especialistas para mejorar la calidad y aumentar la capacidad de producción. En 1838 introdujo licores y jarabes por los que la destilería Lancut rápidamente alcanzó notoriedad. En 1857 obtuvo el privilegio especial de convertirse en proveedor de la corte imperial de Viena.

Hoy en día, Potocki Wódka se destila en una pequeña instalación rodeada de campos y bosques y es conocido por su enfoque artesanal. El centeno procede de los campos que rodean la destilería, mientras que el mosto sólo se destila dos veces, ya que cualquier paso posterior privaría innecesariamente al alcohol de su carácter.

El destilado se prueba a intervalos regulares y se selecciona sólo cuando se alcanzan los criterios óptimos. El alcohol puro resultante se diluye hasta la concentración requerida y Jan-Roman Potocki y el maestro destilador lo prueban nuevamente. El vodka se deja reposar unos días y luego se embotella sin recurrir a la habitual filtración con carbón.

El sabor es suave y ligeramente dulce al principio, con una textura rica y cremosa que envuelve la boca. En el final, se convierte en un final largo y seco con notas de avellana, el sabor característico del vodka de centeno polaco.