Listado de productos por marca The Japanese Bitters
Japanese Bitters representa una gota de orgullo y tradición japonesa.
Japanese Bitters es la primera marca de cócteles amargos del mundo hecha con ingredientes naturales de su país de origen, Japón.
Yuki Yamazaki, cantinero de fama internacional y creador de esta marca, decide aventurarse en su país de origen para encontrar y seleccionar los mejores ingredientes japoneses, de tal manera que cree algo inimitable y único.
La larga nación de Japón se expande de norte a sur con cuatro estaciones distintas. Al tener la suerte de Japón con montañas, mares y aldeas, el entorno natural da lugar a la producción de diversos ingredientes naturales. En otras palabras, no es exagerado que la naturaleza de la comida de estilo japonés, llamada "Washoku", esté respaldada por una variedad de bendiciones de la naturaleza; Las bendiciones más naturales de Japón. Los amargos japoneses son los primeros amargos aromáticos de producción nacional que utilizan solo los mejores ingredientes nacidos de las bendiciones naturales de Japón. Al utilizar la frescura de los ingredientes, The Japanese Bitters se crea utilizando estos ingredientes en todo su potencial. Recientemente, los cócteles amargos están en auge en todo el mundo. Muchas otras marcas como Angostura Standard Bitters están a la venta en todo el mundo. Ahora presentamos los primeros amargos japoneses con sabor japonés.
Método de producción
Para ser precisos, en el proceso de preparación de los amargos, el alcohol base y los demás ingredientes se extraen durante un largo período de tiempo, como 2 o 3 meses, pero extraemos durante largas horas en una máquina de video, bajando el punto de ebullición al poner todos los ingredientes en un estado de vacío (aproximadamente 720 mmhg) De esta manera se habilita la producción en serie rápida de productos de igual calidad, lo que contribuye a la producción y gestión de existencias.
diseño
El diseñador de empaques, Sagara, maestro de pintura y diseño con tinta, diseña activamente en varios sectores. Diseñada en papel japonés y teniendo en cuenta el rollo colgante japonés, la ilustración de sabor y carácter se escribe solo con un pincel.
fabricante
Productor y propietario de la marca THE THE JAPANESE BITTERS. Yuki Yamazaki fue representante de JCC AGENT del embajador de la marca asiática Bobby's Gin.
Después de cinco años de entrenamiento, su visión era producir su marca de amargos de alta calidad.
Durante el terremoto de 2011 en el Gran Japón Oriental, la embajada japonesa en Toronto organizó un evento de caridad, que Yamazaki ofreció cócteles con diversos ingredientes japoneses y fue recogido por los medios locales. En ese momento, comenzó a planificar la producción de cócteles amargos con ingredientes japoneses.
En 2015, después de viajar al holandés Schiedam en los Países Bajos, Yamazaki adaptó la producción de alcohol a la destilería HermanJansen, que tenía 250 años.
Después de regresar a Japón, con el conocimiento y la experiencia adquiridos, Yamazaki pudo completar la producción de sus amargos en 2 años. Junto con la producción, con el amable apoyo de la destilería Honbo, Yamazaki ha obtenido con éxito su licencia de producción nacional.
