Listado de productos por marca Bruno Pilzer Distilleria

Ivano y Bruno Pilzer, quienes desde 1983, año de su fundación, han mantenido su rumbo, con una producción artesanal en la tradición.

En 1957, en Faver, el padre Vincenzo comenzó el negocio de la destilación creando una pequeña destilería con un baño maría discontinuo que todavía se conserva en la granja. El comienzo fue difícil, ya que el conocimiento técnico era muy limitado, pero todo se superó con ingenio y habilidad. Los secretos aprendidos con el tiempo han sido transmitidos a los hijos Bruno e Ivano, ambos enólogos, que llevan a la familia "lambicar" con gran pasión y profesionalismo. Bruno refina con los años una gran técnica en el arte de la destilación, mientras que Ivano se convierte en el brazo operativo. Desde la antigua sede de la ciudad, hace unos años, Bruno e Ivano decidieron transferir la destilería al "Portegnac" de Faver, un lugar de agua, un elemento esencial en la destilación, al pie del monte "Castion", un lugar sagrado y espiritual para la antigüedad. poblaciones del valle.

En la gama de destilados hay una colección de ocho grappas de una sola vid, desde Chardonnay hasta Pinot Noir.

Hay 4 productos.

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